- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Kako narediti Scroll delo na Cakes
Detailing vaše poročno torto z drsnim delom je elegantna izbira. Royal osem stopenjski poročna torta princa William in Catherine, vojvodinja Cambridge, pokaže pomikanje delo skupaj z listi in cvetovi. Mnoge neveste odločijo, da imajo za pomikanje delo na torto posnemajo podrobnosti ali čipke na poročni obleki. Torte za ostale priložnosti lahko okrašena z drsnim delom za muhast občutek. Zaledenitve na torto z gladko pomikanje delo je enostavno po nekaj vaje.
Tisto, kar potrebujete
Butter krema za piko
barva zaledenitev
Spojka obroč nastavite
# 2 konico ledu
zobotrebcem
zaledenitev Sporočilo (neobvezno)
# 3 icing tip
Navodila
-
Prenos obarvano kremo iz masla ledu v majhnem cevovodnega vrečko z spojka notranjosti.
-
Pripni # 2 namig spojnika in pritrdite s spojko obročem.
-
Nežno stisnite cevni vrečo do zaledenitve steče od konca. Nastavite cevni vrečko na stran.
-
Bodite zobotrebec in rahlo potegniti pomikanje delovni vzorec v osnovno zaledenitve na torto. Ne izvlečejo ledu z zobotrebcem; mora pustiti svetlobe pečat v ledu, za vas, da uporabite kot vodilo. Lahko uporabite pritisnite ledu namesto zobotrebcem. Zaledenitve stiskalnice so plastične scroll delovni vzorci, ki jih rahlo pritisnite v ledu. Indention vzorec je levo za vas, da uporabite kot vodilo.
-
Pick up cevni vrečko in začeli cevi oris z upoštevanjem vdolbine v ledu. Uporabite srednjo hitrost. Če greš prepočasi, bo zaledenitve preskočite in ne gredo na gladko. Če greste prehitro, bo videti tresoča in neenakomerna.
-
Spremenite namig # 3. Prenapolnite oris da ste storili z # 2 konici.
Pekarske tehnike
- Kako Cream Peanuts
- Ali lahko daste porcelan v predhodno ogreto pečico?
- Kakšno temperaturo aktivira koruzni škrob pri peki?
- Kako narediti valove zaledenitve (4 koraki)
- Ali vam ponve za peko velike Cupcakes
- Kako Okrasite torto z žlico (4 koraki)
- Nasveti za peko listnatega testa
- Kakšno je razmerje med 2,5 skodelice večnamenske moke in moke za torte?
- Zakaj je kvas pomembna sestavina pri peki?
- Kako Fry hrustljavo piščanec v konvekcijski pečici
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


