Kako Mix Gumpaste & Fondant

Gumpaste in fondant sta dve vrsti užitnih oblikovanje materialov, ki se uporabljajo za ustvarjanje dekoracijo torte in druge sladice. Glavna razlika je, da je fondant mišljeno, da bo jedel, ko gumpaste, čeprav tehnično užitni, ima manj prijeten okus. Na žalost, fondant ne drži svojo obliko, kot tudi gumpaste tako da če potrebujete trpežne in težko zaključna materiala gumpaste je idealen. Obstaja preprost način, da bi dobili najboljše dekoracije z mešanjem dveh za sladkega okusa in solid-sušilni dekoracijo za vse vaše oblikovanje potreb.
Tisto, kar potrebujete
koruznega škroba
sladkor v prahu
fondant
Rolling pin
Gumpaste
Navodila

  1. Naredite mešanico enakih delov koruznega škroba in sladkorja v prahu, nato potresemo svetlobe prašenje Zmes nad vašo delovno površino. Prašek bo pomagal gumpaste in fondant izpustitev iz delovno površino brez vztrajanjem.

  2. Nastavitev fondant želite delati z na vrhu posuta površine nato roll fondant ven v tanko celo plast. Prah si Oklagija z nekaterimi mešanega prahu, če imate kakršne koli težave z fondant lepljenje, medtem ko ste roll.

  3. Dvignite razvalja fondant in jo razveljavi. Ponovno nanesite mešanico prahu na delovno površino, če obstajajo gole lise nato dal enako količino gumpaste kot ste ga uporabili fondant na delovno površino. Torej, če ste razvalja pol funta fondant, nato pa uporabite pol funta za gumpaste.

  4. Razvaljamo gumpaste tako kot ste storili za fondant, dokler imate kos enake velikosti kot valjane fondant. Postavite rolled fondant na vrhu valjanih gumpaste in jih pritisnite skupaj.

  5. Roll dveh kosov skupaj, tako da se obrnejo v eno mešanega kosu. Lahko krat gumpaste in fondant skupaj in jih ponovno razvaljamo, da bi jih pravilno premešamo. Nadaljujte zmanjšati in tvorijo fondant tako kot ponavadi.