- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Kako narediti Sugar Cookies Brez pecilni prašek
Sladkor piškotek recepti pogosto zahtevajo pecilnega praška, ki proizvaja mehko, svetlo doslednost pri teh vrstah vesti. Vendar, če je pecilni prašek malo, to je enostavno, da bič gor nadomestek iz sode bikarbone, smetana kamna in koruznega škroba. Kombinacija teh treh sestavin posnema vzhajanja agentov v pecilnega praška, ki omogočajo pecivo naraščati. Ta pecilni prašek nadomestek meri enako kot tradicionalne pecilnega praška. Samo ga uporabljajo kot recept usmerja.
Tisto, kar potrebujete
sode bikarbone
Cream Tartar
koruznega škroba
Small nepredušno posodo s pokrovom
Sugar piškotkov recept
Sugar piškotek sestavine
Navodila
-
operemo in osušimo majhen, nepredušno kozarec temeljito.
-
Put 2 žlici. sode bikarbone, 4 žlice. vinski kamen in 2 žlici. koruznega škroba v kozarec, in ga hranite v hladnem in suhem prostoru, da se prepreči zlepljanja.
-
Sledite piškotkov recept za sladkor po vaši izbiri. Ko recept zahteva, pecilnim praškom, uporabiti enako količino vašega pecilni prašek nadomestek.
-
Pečemo prvo serijo piškotkov. Če so piškotki ne dovolj zabuhle, dodamo majhno ščepec pecilnega praška nadomestek za testo in ga povsem premeša.
Pekarske tehnike
- Kako Namestnica medu za sladkor v receptu
- Koliko časa potrebujete za zamrzovanje slushy magic cubes?
- Kako narediti Silver fondant (5 korakov)
- Ali se lahko prehranski kvas uporablja za peko?
- Uporabite lahko listnatega testa za Lady Ključavnice
- Kako Namestnik Maslo za nafto v pecivo
- Zakaj pri testiranju z rdečim lakmusovim papirjem pecilni prašek ne spremeni barve ali papirja?
- Kako narediti Pig Shaped Birthday Cakes (8 Koraki)
- Nadomestek za sirek v Gingerbread
- Kakšne so slabosti pecilnega praška?
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


