Kako kuhati Goveje kosti za vozni park, v sušilniku (4 koraki)

vsestranska sestavina v nobeni kuhinji, krepko govedina stalež je vreden čas, ki je potreben, da bi iz nič. Stock služi kot temelj za veliko enolončnic in juh, se uporablja za dušimo živil in se lahko zniža, da omake in glazure. Ključnega pomena za veliko zalogo je, da najprej pečenka kosti. Ne samo, praženje coax out Debel okus, da pomaga razgraditi kolagena v kosteh. Nastalo želatina omogoča telesu, da se stalež, ki zagotavlja, da se zgosti ne glede jedi ali omake je dodanih.
Tisto, kar potrebujete
pekač ali pekač
zelenjave, oljne repice ali sončnično olje
Navodila

1. Pečico segrejte na 400 stopinj Celzija.
   

2. Vpis kosti govedine na pekač ali v ponev v enem sloju. Ne umivajte kosti najprej kot bo dodana vlage zavirajo porjavitev. Rosenje olje preko kosti, drgnjenje, tako da je vsaka kost obložena.
   

3. pečenka kosti za 1 uro ali do globoke rjave barve. Obrnite kosti več kot vsakih 20 minut med postopkom praženja. To pomaga zagotoviti enakomerno zapečenost.
   

4. Odstranite kosti iz ponve in uporabo v vašem zalogi receptu.