Kako zgostimo puding brez moke ali koruznega škroba

Eden od najpreprostejših in najhitrejših sladic, ki jih lahko naredite je puding. Osnovna puding recept vključuje gostilo skupaj z drugimi sestavinami, kot so jajca, mleko in arom. Skupna sredstva za zgoščevanje za pudinge vključujejo koruznega škroba in moko. Vendar pa lahko moko dodamo off-okus puding, in morda ne boste imeli koruznega škroba v vaši shrambi. V teh primerih je število menjav, ki jih lahko uporabite namesto koruznega škroba ali moke, kot je tapioka.
Tisto, kar potrebujete
tapioka biseri
Hrana predelovalcu ali kavni mlinček
Egg
Mleko
sladkorja
aromatičnimi
sol
Navodila

  1. Postavite tapioka biserov v multipraktiku ali kavni mlinček. Zmeljemo poruši, dokler je fin prah.

  2. Naj puding naslednje vaš recept, kot je predpisano, nadomeščanje poruši prahu v enakih zneskih za koruznega škroba kot recept poziva k njej. Če zamenjavi za moko, uporabite 1 žlico za vsak 1 1/2 žlico moke. Premešamo tapioka prahu z mlekom ustvariti gošče pred dodajanjem puding recept. Uporabite 1 žlica poruši za vsak 1 žlico mleka ustvariti gnojnico.

  3. Nadaljuj česar puding, kot je predpisano. Shranite neuporabljeno tapioka prahu v zaprti posodi.