Kako narediti na žaru sir okus Restavracija je

Ko gre za preproste, znane udobja hrane, da ne bi dobili veliko boljši od toasty žaru sir sendvič strežejo ob skodelici kuhanega juho. Kdo s koščkom sira, štruce kruha in ponvi lahko osnovno žaru sir sendvič, temveč da restavracija v slogu sendvič zahteva malo več znanja in finese. Eksperimentirajte z gurmanske sirov in okusni kruh, da ustvarite svoj podpis, restavracija v slogu sendvič.
Tisto, kar potrebujete
Heavy ponev ali Rešeto
maslo
kruh
majoneza ali gorčica (neobvezno)
topljiv sir, ali pol-mehki gurmanske sir
lopatice
Navodila

1. Pokrijte dno težki ponvi ali Rešeto tanke z maslom. Pečico ponev na srednje močnem ognju, medtem ko pripraviti sendvič.
   

2. Položite dva kosa kruha na čisto delovno površino. Skoraj vse vrste svežega kruha je primerna za na žaru sendvič sir, vključno pekovskem kvasu, celotno pšenice ali rži, ali gurmanske kruha, kot so olivno ali rožmarina. Izogibajte ekstra debele kruh, saj ne bo predstavljalo nekoliko hrustljavo teksturo.
   

3. Spread zmehčano maslo izdatno in enakomerno enem kosu kruha. Uporaba maslo neposredno kruha zagotavlja kruh vpije olja enakomerno brez golih lis.
   

4. Obrnite stran kruh maslo navzdol, nato razširil kruh z majhno količino majoneze ali gorčice , če želite.
   

5. Pokrijte kruh enakomerno s sirom. Zlahka dostopni, topljiv siri vključujejo cheddar, Colby, Asiago, mocarelo, Gouda, Monterey jack, Fontina, havarti, švicarski ali ameriški. Za bolj sofisticirane sendvič, uporabite pol-mehki gurmansko sir kot Emmental, grojer ali raclette.
   

6. Na vrh sir z drugim kosom kruha. Položite sendvič v segreto ponev, nato pa toploto srednje nizko tako talin sira, vendar kruh ne pripeke.
   

7. Cook sendvič do kruha je zlato rjave barve. Naj sir taline naravno in ne poskušajte pospešiti proces z lopatico, da pritisnete kruh.
   

8. Slide lopatico po sendvič. Pritisnite prste na vrhu sendvič, nato pa uporabite prste kot vodilo, kot ste flip sendvič.
   

9. Spread masla na tisto, kar je sedaj vrh sendvič in kuhati sendvič dokler spodnji kos kruha je zlato rjave barve.
   

10. Prenos žaru sir sendvič na servirni krožnik, potem pa služijo takoj.