Kako do čistega žabji kraki (4 stopnje)

Mnogi menijo, žabji kraki poslastica. Ko lovci pogumni mokrišč elemente, da bi doma to redek priboljšek, je treba pripraviti. Čiščenje žabji kraki vključuje njihovo ločevanje in odstranjevanje kožo izpostaviti meso za vrelo, pan cvrtje ali cvrtje. Orodja, ki se uporabljajo za čiščenje žabji kraki prihaja iz kuhinje in garaže. Kuhar lahko kuhamo žabji kraki kot želeno, ko hitri postopek čiščenja je končana.
Tisto, kar potrebujete
Butcher nožem
Rezalna deska
igle nos klešče
Navodila

1. Vpis žaba telo na desko za rezanje in prekinjanja nazaj noge z mesar nožem. Uporabi trdno pritisk na nož zareže hrbtenico žabje tik nad medeničnega obroča.
   

2. Držite par nog na eni strani in zdrsniti s prstom iz druge strani pod kožo okrog zgornje noge. Čisto žabji kraki po ščepec kožo med palcem in prsti in jo vleče navzdol proti soigralca, kot če odstranjevanje par cevi.
   

3. Grip kožo s kleščami iglo nos, ko mu pride do kolenskega sklepa, in potegnite odločno navzdol mimo gležnja. Koža pogosto oklepa do kolen, ki ustvarjajo potrebo po kleščami. Drugi časi, čiščenje žabji kraki z roko deluje v redu.
   

4. Cut noge v gležnju z mesar nož. Skrbite, da bo meso na ledu ali v hladilniku, dokler niste pripravljeni za kuhanje žabji kraki.