Kako Stop Rice Od se lepljive (3 koraki)

Lepljivi riž lahko bane obstoja kuharica, vendar pa ni nujno, da bo. Lahko uporabite nekaj preprostih tehnik za preprečevanje svoj riž od tega, lepljiva. Lepljiv riž ponavadi zgodi, ko nič ne preprečuje riž zlepljanje skupaj. Medtem ko je lepljiv riž je kot nalašč za azijske kuhinje, zlasti suši, to ni vedno prva izbira. Uporaba dolgo zrnja ali divji riž bo preprečilo lepljivost, ker je ličila riža razlikuje od predelanega belega riža. Lahko dodate tudi malo maščobe za riž, ki bo preprečila vztrajanjem kot dobro.
Tisto, kar potrebujete
Wild ali dolgozrnatega riža
oljčnega olja
maslo
Piščanec juho
Navodila

1. Cook divje ali dolgozrnatega riža. Če niste izbirčen glede kakšne vrste riža, ki jo jeste, izberite daljšo riž. Riž ne držijo skupaj in to je tudi dobra izbira, če ne želite, da dodate ekstra maščobe za svoj riž.
   

2. Uporabite piščančje juhe kot nadomestek za vodo. Piščančje juhe dodaja okus za riž in ima naravno maščobo. Poglej navodila riža, da vidite, koliko vode, kar potrebujete, in zamenjati, da z enako količino piščančjo juho.
   

3. Dodajte 1 ali 2 žlici. oljčnega olja v vodo za riž, ko je vrelo. Maščoba v olju ohranja riž kopičenja skupaj. Lahko uporabite tudi maslo, če vam je ljubše. Dodaj enak znesek, kot je oljčno olje kot voda zavre.