Kako pečena jajca (4 koraki)

Jajca so eden od najbolj vsestranskih živil je znano, da človeštvo. Oni posojajo sami s pripravo, ki jih skoraj vsak način na medenih tednih, in se vrednotijo ​​v skoraj vsako podnebje in kulinarično tradicijo. Tudi Inuiti na skrajnem severu pridelanega jajca iz vodnih ptic v pomladi. Jajca se lahko kuhana ali polirani, ocvrte ali pečene, in peniti v poljubno število zanimivih priprav. Še praženi jajca, morda najstarejša priprava koncev, so le redko videli v Ameriki, razen na pasho Seder.
Navodila

  1. Hard-zavre jajce kot ponavadi, nato pa kraj je v pečici pri 325 stopinjah Fahrenheita, dokler lupina obrnil rjavo. Zanimive jajce pod mrzlo tekočo vodo, da bi ga lahko olupijo.

  2. Pierce jajca z zatičem na vsakem koncu bi jim preprečili eksplozijo, in jih postavite na vaš ognjišču približno 1 ft. od rahlem ognju. Pečena jajca za eno uro, obrača na vsakih 10 do 15 minut, da se zagotovi, da so enakomerno kuhana. Lahko se robovi bliže k ognju, ko so preveč vroče, da imajo, ker ni dodatno tveganje za njih pokanja.

  3. Bury predrte jajca v približno 4 leta. Pepela, na robu ognju ali peš iz premogov v leseni peči, ki je umrla do žerjavice. Pečena jajca čez noč v rahlem vročini pepela in jih jesti zjutraj za zajtrk.

  4. simulira učinek pečice skupnosti za razmislek, ki ga počasi praženje jajca na 212 stopinj Fahrenheita pet ur. To je varianta severnoafriški hamine jajce, ki ga lahko kuhanega tudi. Počasno kuhanje caramelizes sladkorjev jajce je, obrnete svetlo rjave in ji daje sladek, slasten okus.