Kako priti do Too Much Salt Out of Pinto Beans (9 korakov)

To je zelo enostavno priti odnesejo s saltshaker, ko ste kar velik lonec Pinto fižol. Ker ste kuhamo te fižol v velikem stockpot polno vode, lahko preceni, koliko soli je treba dodati, da fižol, da jim veliko okusa. Če postopoma dodamo sol, da fižol, medtem ko so kuhanje, lahko pomotoma dodate preveč soli proti koncu kuhanja. Vendar pa ni vse izgubljeno, ko se to zgodi. Še vedno lahko rešimo fižol, tudi če so preveč slana, da bi jedli.
Tisto, kar potrebujete
5 quart zaloge pot
Pinto fižol
vodo
sol
Jabolčni kis
limonin sok
sladkorja
Slotted žlico
veliko skledo
Dodaj Več tekočin

1. Dodajte vodo in okusite fižol pogosto . Dodatna doda fižol voda pomaga uravnotežiti količino soli. Vsakič, ko dodamo skodelico vode, okus fižola.
   

2. Dodajte eno čajno žličko vsako jabolčnega kisa in sladkorja, da ukroti živila, ki so preveč slana. ChefTalk.com predlaga dodajanje vsako od teh tekočin malo naenkrat, dokler se fižol ne preveč slana.
   

3. Izključi nekaj žlic limoninega soka v lonec fižola. Limonin sok pomaga odvrniti brbončice od obiranja do preveč soli iz pretirano slanih živil.
   Switch Out Liquid
   

   1. Kuhan fižol iz lonca uporabi zarezo žlico. Bodite nežni, ko zajemanje fižol s tem orodjem.
      

   2. Postavite kuhan fižol v drugo posodo. Imejte odstranjevanje fižol, dokler vsi fižol se odstranijo iz slane vode.
      

   3. Izpraznite lonec slane vode. Pustite približno dve skodelici slano vodo v veliki skodelici, nastavljen na strani fižola.
      

   4. Dodaj novo vodo v lonec. Vodo segrejemo, dokler ne doseže enake temperature fižol so bili, ko so se že kuhani.
      

   5. Vpis fižol nazaj v novi lonec vode. Dodamo dve skodelici slano vodo v navadno vodo.
      

   6. Kuhajte fižol za 15 minut. Okus fižol, da vidim, če jih potrebujejo nobene soli. Če se to zgodi, ga previdno dodamo.