Easy Way kuhati jajčevcev

jajčevci, čeprav pogosto misli, da je zelenjave, je pravzaprav podolgovate oblike sadja. Najbolje je, da kuhamo jajčevcev, ko je sveže. Čeprav obstaja več načinov za pripravo na jajčevcu, pečenje na žaru in peko so med najbolj priljubljena. Jajčevec naredi velik jed za testenine, ribe, piščanca ali svinjine. Če pripravili pravilno, bo notranjost jajčevcev biti mehka in kašasto.
Tisto, kar potrebujete
zelenjavni lupilnikom
nož
Srednje velika skleda
2 skodelice moke
1 /8 TSP. jedilna sol
8/1 TSP. črni poper
Spoon
4 jajca

vil
1 skodelica rastlinskega olja
9-palčni ponev
klešče
basting krtačo
Oljčno olje
košer sol
Plinski žar
Ocvrti jajčevci

1. Peel koža off jajčevcev. Uporabite rastlinsko lupilnikom previdno odstranite kožo. Nekateri ljudje dejansko želeli pustiti del kože na, tako da je stvar preference. Peel jajčevcev v vzdolžnih trakov, če želite, da pustite nekaj kože na sadje.
   

2. Slice jajčevci v 8/1-palčni debele rezine. Z ostrim nožem previdno prestregla jajčevcev, odstranjevanje zelo zgornji del, kjer se nahaja steblo.
   

3. Izpolnite srednje veliko skledo z dve skodelici moke, 1/8 TSP. sol in 1/8 žličke. črni poper. Uporabite žlico premešamo sestavine.
   

4. Crack štiri jajca nad drugo skledo. Uporabite vilice pretepel jajca.
   

5. Pour eno skodelico rastlinskega olja v 9-palčni ponvi. Predgretje olja na srednje močnem ognju na štedilniku.
   

6. Dip rezino jajčevca v jajčno mešanico, prekrivanje obeh straneh rezine z jajcem. Dip enako rezino jajčevca v mešanico moke.
   

7. Vpis rezine jajčevca v segreto ponev z oljem. Prepražimo jajčevcev za dve do tri minute na vsaki strani, ali do zlato rjave barve. Uporabite klešče obrniti jajčevcev, medtem ko kuhanje.
   Žaru Jajčevec
   

   1. Peel koža off jajčevcev. Uporabite rastlinsko lupilnikom previdno odstranite kožo. Peel jajčevcev v vzdolžnih trakov, če želite, da pustite nekaj kože na sadje.
      

   2. Slice jajčevcev na kose približno 3/8 palca debel. Zgornji konec jajčevcev, kjer se nahaja steblo zavrzite.
      

   3. Nežno ščetkajte obeh straneh jajčevca rezine z basting krtačo, namočeno v olivno olje. Potresemo ščepec košer sol na vsaki strani jajčevcev rezine.
      

   4. Pečico žar plina visoko vročino. Postavite jajčevca rezine na srednji žar rešetko in zapreti pokrov žara.
      

   5. Dovoli jajčevci kuhati za približno tri do štiri minute na vsaki strani, ali do zlato rjave barve. Uporabite Tong flip jajčevcev, medtem ko kuhanje.
      

   6. Odstrani jajčevca rezine od vročine, ko so storili kuhanje. Postavite jih v kupe približno 3-4 rezine visokih na zgornji rešetki za žar. Naj jajčevci sedi za približno 15 minut, da konča zadnji košček kuhanje. To bo zagotovilo, da se jajčevci temeljito prekuhati v sredini.