Kako marinirati piščanca v jogurt

Marinade lahko napolni okus, tenderize meso in celo jim juicier. Različne vrste marinad ponujajo različne rezultate. Če mehčanje piščanca je vaš cilj, potem razmislite o uporabi jogurt, da bi dobili največ razpisno meso možno. Boste morali načrtovati vnaprej, da bi dobili polno korist od mešanice jogurta. Za tovrstno marinado boste potrebovali vsaj eno uro, po možnosti pa bi bilo meso počivati ​​čez noč. Ne škrt na okus - boste morali uporabiti jogurti, ki vsebujejo maščobe
tisto, kar potrebujete
Glass pekač
grški jogurt
Chili v prahu
Ground koriander
. Wire Mešalnikih
naribamo
Lemon
nožem
česen
Plastic oklepajo zaviti

Navodila

1. Nastavitev steklo peko jed pustite, da se držite mariniran piščanec. Kraj 1/2 skodelice jogurta v stekleno posodo. Dodamo 2 TSP. chili v prahu in 1 čajno žličko. mletega koriandra v skledo.
   

2. Rešetke kožo srednje veliko limone in dodamo lupino v posodo. Cut limone na pol in stisnite sok v skledo. Odstranite vse limonine semena, da zdrsne.
   

3. Zmešajte sestavine skupaj z uporabo žičnate Mešalnikih. Mince 2-3 strokov česna in jih dodajte v posodo in jo zmešajte.
   

4. Vpis piščanca v steklo pekač. Pour jogurt marinada nad piščanca. Pokrijte piščanca s plastično folijo in ga postavite v hladilnik.