Kako Podgrijati žaru Steak (5 koraki)

Če želite pogrejete zrezek, ki ga je prvotno kuhana na žar obstaja nekaj stvari, ki jih morate upoštevati. Si ne želite kuhati zrezek z metodo, ki jo bo izsušil. Poleg tega, ki ga želite poskrbite, da boste segreje do temperature, ki je varna za uživanje. Pogrevanje svoj zrezek v nepredušno zaprto plastično vrečo, v lonec z vrelo vodo je eden od načinov, da to storijo.
Tisto, kar potrebujete
velik lonec
plastična vrečka z zadrgo pečat
1 /2 žlici. Maslo
Navodila

1. Izpolnite velik lonec približno pol poti polni z vodo. Prinesi vodo, da zavre.
   

2. Thaw zrezek, če je zamrznjen. V nasprotnem primeru, ga vzemite iz hladilnika in pustite, da se segreje na sobno temperaturo.
   

3. Vpis zrezek na žaru v vrečko za shranjevanje hrane z zadrgo pečat. Dodajte 2/1 žlice. masla in poljubne začimbe. Seal plastično vrečko.
   

4. Potopite vrečko v lonec z vrelo vodo s kovinskimi kleščami. Zmanjšanje toploto mediju. Dovoli zrezek kuhamo približno 5 do 10 minut.
   

5. Odstranite vrečko iz lonca s kovinskimi kleščami. Vstavite meso termometer v središče svojega zrezka na svoji goščavi točki. Notranja temperatura zrezek mora biti 165 stopinj Fahrenheit ali višje.