Kako odtajajte Pesto

Pesto je vsestranski italijanski omako iz bazilike, česna, pinjole, sol in nariban parmezan. Izdelava pesto ne zahteva nobenega kuhanja, ampak če ste za načrtovanje, da se zamrzne, kuhati bazilika kratko v slanem kropu vnaprej ohraniti svojo živahno zeleno barvo. Tudi, če ste jo nameravate zamrzniti pesto, izpustite parmezana; Če želite, lahko dodate sir, ko je to odtajano, čeprav to ni potrebno. Najprej zamrzniti pesto v Ice Cube pladenj za, nato prenos kocke v plastično vrečko za enostaven dostop do manjših serijah.
Navodila

1. Odtaljevanje kocke (2 žlici.) O zamrznjeni pesto pri sobni temperaturi za približno 20 minut. Ko odmrznjeni, zmešajte pesto z vilicami. Dodajte 2/1 TSP. naribanega parmezana in dobro premešamo.
   

2. Odtaljevanje pesto kocke čez noč v hladilniku. Ko odmrznjeni, pomešajo kocke z vilicami. Dodajte 2/1 TSP. od parmezanom na 2 žlici. od pestom in dobro premešamo.
   

3. Odtaljevanje zamrznjeni pesto v mikrovalovni pečici na srednjem ognju, to mešanje vsakih 30 sekund. Bodite previdni, da ne pregreje pesto; si ne želite, da kuhati in izgubijo svoj svež okus.