- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Kuharske tehnike
Kako skuhamo pesa
pesa, ali sladkorne pese, je okusna in sočna zelenjave, slovi po svoji temno rdeče barve. Bogat vir železa in nekaterih drugih mineralov in vitaminov, lahko pesa se zaužili surovi, pečen ali kuhan. Surovine beetroots so hrustljavi, vendar ko pečen jih bodo vzeli na sladko-pikanten okus. Če imate raje mehke in sladkega okusa beetroots, jih kuhamo pred uporabo v solatah, sendvičih ali drugih receptih.
Tisto, kar potrebujete
kuhinjskim nožem
ponvi
Fork
Navodila
-
Cut vse liste, priložene rdeče pese s kuhinjskim nožem ali škarjami. Pustimo približno 2 centimetrov listov pecelj ob koncu pesa. To bo ohranijo barvo, okus in videz rdeče pese.
-
Postavite beetroots pod tekočo vodo za pranje. Uporabite svoje roke, da jih očistite nežno opral vsako zemljo. Poskrbite, da vam ne preluknjajte ali poškoduje pesa kožo.
-
Nastavitev nerazrezane beetroots v ponvi, napolnjeno z vodo. Postavite ponev na srednje močnem ognju in kuhamo približno 40 minut oziroma dokler se beetroots so plačilno sredstvo. Vstavite vilice ali nož v notranjosti rdeče pese. Če vilice vstopi pesa enostavno, je mehko in kuhano. Poleg tega bo koža odlepi enostavno iz kuhanih beetroots.
-
odcedite in sperite beetroots z mrzlo vodo. Naj jim stati, medtem ko za naravno ohladi. Uporabite nož ali prstov odluščil pesa kožo, in uporabo, kot je potrebno.
Kuharske tehnike
- Kako uporabljati Brinkmann Oglje Kadim
- Kako kuhati Steak na CUISINART Griddler
- Kako narediti mandljevo moko ali moka
- Kakšne so definicije kombiniranega mešanja in mešanja v smislu kuhanja?
- Ali pri peki dveh pečenk hkrati seštejete njuno težo, da določite čas?
- Kako pasterizacija mleka na domu
- Kakšne so prednosti centraliziranega kuhanja?
- Kako ohranjate peč na premog, ki gori?
- Kako kuhate stročji fižol na južni način?
- Kako toplotno obdelate ali utrdite kovinsko dleto?
Kuharske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


