Kako kuhati svinjska pečenka hitro (4 koraki)

počasi kuhana svinjska pečenka nekoč stalnica za nedeljsko popoldne družinske večerje. V današnjem svetu, se lahko kar večerjo vsak večer se poskuša naloga. Vendar pa obstajajo preprostih metod za dosego lepo obrok v večernih urah, tudi na delovnem noč. Svinjska pečenka lahko pripravimo tako, da gre od hladilnika do mize v malo več kot eni uri - precej izboljšanje od običajnega dve do tri ure časa kuhanja
tisto, kar potrebujete
2. -to-3-lb. svinjska pečenka
sol
Pepper
2 žlici. oljčno olje
1 skodelica goveje ali piščančje juhe
Foil
Navodila

  1. Sezona površina svinjska pečenka s soljo in poprom po okusu. Rosenje olivno olje v veliki ponvi in ​​jo predgretje nad srednje visoko vročino. Medtem, predgretje vašo pečico na 400 stopinj F.

  2. Brown vse plati svinjska pečenka v ponev za približno 15 do 20 minut. Zavrtite pečenka v celotnem času porjavitev z namenom kuhati vse strani. Z porjavitev pečena v ponvi, boste zmanjšali čas, meso ima kuhati skozi v pečici.

  3. Vpis porjavelo svinjska pečenka v pekač in prelijemo z juho nad na vrh njega. Pokrijte maščobne ponve s folijo, da se omogoči juha pomagati paro pečenko in hitreje kuhati. Put pečenko v pečico in nastavite časovnik za 45 minut. To bo omogočilo 15 do 20 minut na funt.

  4. Po 45 minutah odstranite pečenko iz pečice. Položite meso termometer v pečenko in se prepričajte, da zapisuje 160 stopinj F. To je pravilna temperatura kuhanja za svinjino kot na smernicah USDA. Dovoli pečenka počivati ​​pet minut pred carving.