Kako Prevent Pinto Beans zasukalo Dark (5 korakov)

Pinto fižol so bili najbolj porabljene fižol v Združenih državah Amerike od leta 1980 do leta 2010, v skladu z ameriškega ministrstva za kmetijstvo. Ti so prav tako pogosto proizvaja v Indiji, na Kitajskem in v Braziliji. Pinto fižol imajo veliko vlaknin, beljakovin in drugih vitaminov, vendar zelo malo maščob. Preden se Pinto fižol kuhan, so bež-in-rdečkaste barve. Pri pripravi svoje Pinto fižol, morate jim preprečujejo temnenje, ker naj bi bil končni rezultat svetlo rožnate barve.
Tisto, kar potrebujete
svetlimi jed
Odcejevalnik
Ponev z dolgim ​​ročajem s pokrovom
Navodila

1. Razširi Pinto fižol ven na svetlo obarvano jed, in pick skozi fižola. Želite zavreči vse zmečkani ali razpokane fižol in izločiti vse kamenčke ali naplavin.
   

2. Put fižol v cedilo in jih sperite s hladno vodo.
   

3. Vpis fižol v ponvi. Pour 2 skodelici vode na 1 skodelico fižola. Skuhamo fižol za dve minuti, in nato vzemite ponev off toplote. Topla voda pomaga preprečevati fižol iz temnenje in počila.
   

4. Pokrijte fižol, in jim dovoliti, da vpijejo za dve uri. Namakanje skrajša čas kuhanja fižola in jih naredi lažje prebavljivo. Pokrivanje fižol, medtem ko so vpijejo pomaga jim preprečujejo temnenje.
   

5. precedimo vodo iz fižola. Fižol znova sperite s hladno vodo. Vi Pinto fižol so pripravljeni kuhati in ne bo potemnite.