Kako Grill piščančje noge & amp; Stegna

Piščanec je ena izmed najbolj zdravih živil, ki jih lahko vključujejo v vaši prehrani. Piščanec je dober vir kakovostnih, pusto beljakovin in štiri unč zagotavlja več kot dve tretjini vaše dnevne potrebe po beljakovinah, glede na spletni strani Whole Foods. Piščanec je veliko vitamina B6, selena, fosforja in raka zaščitno B-vitaminov, niacin tudi. Po študiji, objavljeni v Journal of Neurology, nevrokirurgijo in psihiatrije, niacin, bogata živila, kot so piščančje pomoč za zaščito pred Alzheimerjevo boleznijo. Naučite se, kako pravilno žar piščančje noge in stegna za hranljivo in flavorful obroku.
Stvari morate
oljčnem spray olja
klešče
nožem
Platter

Navodila

1. Nakup sveže piščančje noge in stegna iz supermarketa ali mesar. Poglej za noge in stegna, ki so podobne velikosti za bolj enakomerno kuhanje.
   

2. Segreti vaš žar na srednjo nastavitev ali 250 stopinj.
   

3. Operite piščančje noge in stegna pod hladno tekočo vodo. Pat osušite s čistimi papirnate brisače.
   

4. Trim stran odvečno maščobo iz piščanca, da se prepreči flare-ups, medtem ko na žaru.
   

5. Vpis piščanec noge in stegna na segreto žar. Žar piščanec za 45 minut do ene ure. S pomočjo klešč občasno obrnite na noge in stegna, kot je njihova koža postane zlato rjav.
   

6. Nežno prebodite piščančje noge in stegna z vilicami. Ko postane piščanec temeljito prekuhati, vilice je mogoče enostavno vstaviti in sokovi teče jasno, namesto pink.
   

7. Vpis na žaru piščančje stegna in noge na čisto krožniku in omogočajo počivati ​​nekaj minut pred serviranjem. Začinimo s soljo, poprom ali najljubših omakami.