Kako kuhati Lake ostriž (6 korakov)

Lake ostriž je sladkovodne igra ribe s čvrsto meso in nežnim, blagim okusom. Ta recept za dušeno jezera ostriž prihaja preko Food Network Arthur Calloway, glavni kuhar v hotelu The kluba Club v Detroitu. Služi štiri, in to traja približno šest minut, da skozi slediti.
Tisto, kar potrebujete
1 1/2 funtov filejih jezero ostriž
1 1/2 skodelice večnamenske moke
1 jajce
1 skodelica pol in pol (mleko in smetana)
1/2 skodelice pojasniti maslo
2/1 žličke soli
2 žlici paprika
Navodila
< ol>

  • zmešajte papriko, sol in moko v majhno skledo ustvariti začinjeno moko.

  • Zmešajte jajce v polovici in pol v drugi majhni posodi. Dobljeno zmes imenujemo pranje jajce.

  • segrejte maslo v ponvi, ki lahko sprejme vaše ostriž fileje.

  • Dunk vsak ostriž file najprej v pranje jajc, nato pa v začinjeno moko.

  • položite fileje čez segreto maslo. Brown na obeh straneh.

  • Odstrani filete iz ponve in jih postavite na papirnate brisače, da bi presežek maslo, da odteče. Postrezite toplo.

    • Previous:

    Next:

    Hrana in Pijača

    Kuharske tehnike

    Kuharske tehnike

    https://www.drinkfood.biz/sl © Hrana in Pijača