Kako dušimo svinjska ribica

svinjska ribica je vsestranski hrano - lahko ga jesti sam ali s preprostimi straneh, kot so kislo zelje ali pire krompir, ga vključi v juhi ali pa jo uporabite tudi v sendvičih ali lonec pite. En preprost način za pripravo ponudbe in sočno svinjska ribica je, da ga dušimo. Ta metoda kuhanja zagotavlja počasno, podaljša toploto, ki mora biti kar ponudbi, kot je mogoče svinjska ribica medtem ko vam omogoča, da vključi druge okuse v mesu.
Tisto, kar potrebujete
svinjska ribica
sol in poper
pečica-proof ponvi
2 žlici. olivno olje
arome, kot so zelenjava, žar omako ali zelišč in začimb.
2 skodelici vinu
aluminijasta folija
Navodila

1. predgretje vašo pečico na 400 stopinj Fahrenheit.
   

2. Sezona svoj svinjska ribica s soljo in poprom, kot tudi vseh drugih začimb, ki jih morda uporabljate. Potresemo vse strani mesa z začimbami, nato Masiranje nežno, da se zagotovi, da so začimbe držijo svinjine.
   

3. Vpis ponev na štedilnik, dodamo olivno olje in vklopite toploto. Ko je ponev vroča, dal v fileja in ga pustite, da rjave - približno 2 minuti. Obrnite fileja, tako da druga stran pa je v stiku z vročo ponev in pustite to stran do rjave. Ponavljajte, dokler ne porjavi celotna površina fileja.
   

4. Odstranite svinjska ribica s ponev, nato nalijemo v vino in dodamo nobenih dodatnih arom. To je omejena le z vašo domišljijo; dodamo sesekljano korenje, krompir in zelena za tradicionalni obara okus, žar omaka za jed, ki slavi poletje, sadje za svetlo nasprotju z mesom ali vaših najljubših zelišč in začimb za ustvarjanje vse vaše lastno.
   

5. Kuhajte sestavin v ponvi, dokler se ne zmehča. Čas za to se razlikujejo glede na to, kaj ste vključeni v ponvi.
   

6. Daj fileja nazaj v ponev, nato pa postavite ponev v segreto pečico in pečemo, dokler središče svinjsko doseže najmanj 150 stopinj Fahrenheit. Čas se to zgodi se razlikujejo glede na velikost in debelino vašega svinjskega fileja. Za najboljše rezultate, baste fileja pogosto s sokovi v ponvi med procesom kuhanja.