Kako jesti Physalis

znan tudi kot tomatillo, kitajske luči, lupina paradižnika in zemeljske češnje, Physalis je okrogla sadje oblečene v Papirast lupina. Topla ali hladna, sveža ali pripravljene, jagode ima umirjeno sladko in kislo okus. Odstranite luščino Pred uporabo jagodami.
Sveže Physalis

  • Ker Physalis ni treba kuhane pred jedjo, ga nadomešča v drugih receptih, ki zahtevajo nekoliko kiselkasti sadja. Naredite napitek z enakimi deli Physalis in banane. Dodaj datumov, kokosova voda, med in začimbe, kot so cimet, klinčki zemeljskimi in muškatnim oreščkom, ter postopek, dokler gladko. Četrtletje Physalis in kombinirati z grobo sesekljano čebulo, sesekljan Chiles, zdrobljenega česna in koriander za salsa verde. Združite razpolovljena sadje s svežim paradižnikom, baziliko in feta ali kozjega sira za poletno solato. Ga Dress z vinaigrette ali pa ga pustite slekla. Dodaj sveže sadje za vaše grški jogurt, ali pa preprosto razvitje sadja in ga jedo surovo.
    Glavne jedi in koktajli

  • Naj Asian okusom dressing za svinjino ali perutnino z mletjem Physalis v multipraktiku in ga povezal z omako iz enakih delov sladkorja in oljčnega olja, sesekljan čili in ribjo omako. Prilagodite sladkost ali toploto po okusu. Namestnik sage za čili in ribje omake in izpustite sladkor za popolnoma pikantni omaki. Za osvežujoč poletni koktajl, zmešnjave Physalis s sladkorjem v kozarec s pokrovom oprijeta; dodamo limonin sok in ledene kocke. Močno stresajte; sev v kozarec in dodajte penino.
    konzervirani, Marmelada in Jam

  • Lahko nadomestiti Physalis za skoraj vsako sadje v konzerve, marmelado, chutney ali marmelado. Sestavine za vsak bistvu enak - sadje, voda, sladkor in kisline kot limoninega soka. Kuhamo Physalis v vodo, sladkor in limonin sok za približno 10 minut, nato jo shranite v sterilizirane kozarce. Uporabite veliko količino sadja za marmelado ali chutney, ali drobno nasekljamo za marmelado ali konzerve. Dodaj pektin za marmelado in ohraniti recepte za debelejše doslednosti in poskusite dodati drugo sadje ali malo sherry. Naredite sladek in okusen chutney z združevanjem prepolovila Physalis s sesekljano rdečo čebulo, vinski kis, rjavi sladkor, ingver, kumina in kajenskim poprom.
    Sladice

  • Kupi premade tart lupine ali da sami iz testa kuhanih v muffin konzervi. Plašč dnu vsake tart lupine s stopljenim čokolado. Dodaj jajčno; vrh s svežimi jagodami, z glazuro, narejen iz sadja marmelado in vodo, in stepeno smetano. Ali krat phyllo testo okoli sveže, čiste, oluščen Physalis drizzled z medom ali sirupom in posuto s cimetom in muškatnim oreščkom. Pečemo glede na paket smereh. Naredite dvojno skorjo pito z kosmulja polnjenje sladkan s sladkorjem in začinjen z muškatnim oreščkom. Zmešamo čokolado čipov z žlico krajšanja in kuhamo na zelo majhnem ognju, dokler čipov taline, občasno premešamo. Pustimo, da se čokolada nekoliko ohladi; nato potopite Physalis v mešanici.