Kako narediti sunkovit na Oglje Grill

Nestrpni je priljubljen prigrizek za tiste ljudi na poti. Sunkovit ne potrebuje hlajenje ali ogrevanje, preden jo jeste. Veliko tovornjakarjev, avtodomov in cestni izletnikov raje imeti robo sunkovit kot visoko beljakovin prigrizek. Z le nekaj sestavin in žarom, ki jih lahko naredite svojo sunkovit doma
tisto, kar potrebujete
oglje žar
oglje
Sestavine:.
Zatesniti vrečko
£ 1 . bok zrezek, narežite na dolge tanke trakove
1/2 skodelice Worcestershire omaka
1/2 skodelice Tamari (starih sojino omako) ali redno sojina omaka
1/4 skodelice rjavega sladkorja
1 žlica. česen v prahu
1 žlica. čebula v prahu
1 TSP. dimljeni paprika
2 TSP. posušena zemlja kajenski poper
2 TSP. sveže mlet črni poper
Navodila
1

Zmešamo vse non-zrezek sestavine najprej v zatesniti vrečko. Dodajte dolge, tanke trakove zrezek v vrečko začimb. Naj marinirati meso čez noč, če je to mogoče.
2

Vpis oglje na 1. strani vašega žara. Prižgite svoje oglje. Naj vaš oglje pogori na rdeči sij ali dokler so vroče žerjavice.
3

Vpis svoje mesne trakove na peki papirjem obložen s folijo. Prekrijemo trakove z drugim trakom folije. Postavite svoj piškotek stanja z mariniranimi zrezek trakova na strani žaru brez žerjavice v enem sloju. Zaprite pokrov vašega žara.
4

Nadzor temperature žar, da obdržite svoj toplote na približno 150 stopinj F. Če je temperatura postane prevroče, razširila žerjavico, tako da se ohladi off v vašem žar .
5

Cook meso za približno 3 ure. Prepričajte se, da je temperatura na 150 stopinj. Odstranite folijo in kuhamo še eno uro. Po kuhanju je treba meso posušimo, in ki so pripravljeni, da ohladimo. Ko ohladi, je pripravljen za jesti.