Kako pretvoriti Crock lonec recepti za uporabo v nizozemskih Peči

Crock-lonec za kuhanje je enostaven način za zaposleni ljudje, da bi dobili večerjo na mizo. Crock-pot recepti ponavadi osredotočajo enolončnice, juhe in pečenke, da skuhajo tudi v tekočem in ne zahtevajo veliko pozornosti. Kuhanje v nizozemski pečici - veliki, težki lonec s pokrovom - je še en način za ustvarjanje brez razburjanja, eno pot obrok. Pretvarjanje Crock-pot recepte za uporabo v nizozemski pečici sledi splošno formulo lahko pa zahteva nekaj eksperimentiranja, od časa do časa.
Tisto, kar potrebujete
Original Crock-pot recept
lončene peči

Konvencionalna pečica
Navodila

1. Preglejte svoj izvirni recept za Crock-pot obroku in upoštevajte meritve tekočih sestavin. Lončene peči postaviti v klasični pečici ustvarja paro, medtem Crock lonec ne. Morda boste morali dodati med 1/2 in 1 skodelico dodatne vode, juho ali drugih tekočin pri uporabi lončene peči.
   

2. Nastavitev izvirno čas kuhanja. Crock-lonec recepti, ki zahtevajo nizko nastavitev kuhamo približno štiri-krat tako dolgo, kot jed, ki simmers v nizozemski pečici na 325 stopinjah F. Na primer, če ste kuhati obara govejega mesa v Crock lonec za 8 ur, pričakujejo, da da bo približno 2 uri v pečici. Skrajšati čas kuhanja na pol, če ste pretvorbo recept, ki kuha v Crock lonec na visoki nastavitvi.
   

3. Eksperimentirajte z začimbami, ko kuhanje v nizozemski pečici. Nič nenavadnega ni, da bi našli, da je hrana okus blander ko je pečena v pečici. Dodajte do dvakrat toliko posušenih zelišč, kot bi v originalni Crock-pot receptu.
   

4. Dajte si dovolj časa, da bi razlike v procesu pretvorbe recept. Kuhanje krat, kot tudi meritve so približne in jih bo morda treba prilagoditi pri samem procesu kuhanja. Začnite svoj obrok dovolj zgodaj v dan, tako da vaša družina ne bo čakala v večernih urah, če je podcenila čas kuhanja.