- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Kuharske tehnike
Kako narediti Kuhanje Herb vrečica
Kuhanje z vrečki zeliščnega ali Bouquet garni, dodaja subtilen namig svežega okusa na vsakem receptu, ne da bi zapustili fragmente listi v ozadju. Na splošno boste želeli uporabiti svežih zelišč za vrečki, lahko pa uporabite suho zelišč liste - zmleti posušena zelišča - kot alternativo. Vse, kar potrebujete, je malo Gaza in kuhanje vrvice, da bi dobili svojo vrečko začelo.
Get Your Vrečka Ready
Trim kos Gaza dovolj velika, da se prilega majhno peščico zelišč. Potegni narazen in pustite, da odprete na vašem pultu, medtem ko ste pripravili vse, kar je ostalo. Prestregla kos vrvice, ki je dovolj dolgo, da se veže vrečke skupaj na enem koncu in nato povezati z ročajem lonca na drugem koncu. Vrečka mora biti sposoben, da plavajo okoli svobodno, kot je to vezano na ročaju.
Pick Vaš Zelišča
Izberite zelišča, ki jih želite sezone vaš jed s. To je tradicionalno uporabljajo več vejic timijana, nekaj kosov peteršilja in lovorov list. Vendar pa uporabljajte nobenih zelišč, ki dopolnjujejo vaš recept. Za goveje meso, izpolnite svojo vrečko z žajbljem, timijanom in lovorovim listom. Uporabite rožmarina in mete vejic za jagnjet predjedi. Žajbelj in origano so idealni za svinjino; medtem majaron, origano in lovorjev list mešanica popolnoma z teletine. Perutnina je najbolje prežeta z zaščitno vrečko dve ali več naslednjih zelišč: majaron, origano, žajbelj, rožmarin, timijan in pehtran. Za ribje predjedi, da vrečko s svežim koprom ali majaronom.
Dodaj svoje začimbe
Veliko začimb delati tudi v kuhanju zeliščnih vrečkah. Vendar boste morali uporabiti cele začimbe. Klinčki so vsestranski začimba, ki Mesh z pikantni receptih, kot tudi mesne juhe za slajše jedi, kot so buče ali sladkih juhe iz krompirja. Kardamom ali muškatni orešček sta oba enako flavorful za slajše predjedi. Za govedine, svinjine, teletine ali druge mesne jedi, dodamo koriander v mešanici. Poper so koristne za rib ali perutnine obrokov. Malo gre daleč, ko gre za začimbe. Potrebujete samo še nekaj kosov celotne začimbo. Preveč lahko postane nepremagljiv hitro.
Tie Vse skupaj
Lay zelišča po eni dolgi strani Gaza. Nimate, da jih prerežemo, čeprav boste morda morali trgati daljših vejic na pol. Dodaj vse začimbe na kupu. Zložite Gaza na pol, zajema kup zelišč in začimb, da oblikujejo svojo vrečko. Tie paket skupaj, pazite, da nimate nobenih odprtih vrzeli na vrhu, kjer se lahko stvari lebdijo ven. Dodajte vrečico na svoj lonec, ko so vse druge sestavine v in kravato konec niza do ročaja. Rutinsko preverjanje okus vašega krožnika. Če je vrečka ostane v predolgo, boste morda izgubili nekaj okus iz svežih zelišč. Odstranite vrečko na koncu procesa kuhanja
Uporabite alternativna metoda
Ne poudarjam, če je zmanjkalo Gaza -. Kar šopek garni je še vedno možno. Uporabite por ali košček zelene združiti vse. Lepo kup vejic zelišč ob vznožju pora, ali v porečju enem koncu zelene stebel. Snop s kuhanjem vrvice. Uporabite nekaj strokov kot pushpins ob pora ali zelene stebel, da imajo vse na svojem mestu. Spusti šopek v lonec in kravato, drugi konec vrvice na ročaj.
Previous:Kako Blanch sadje
Kuharske tehnike
- Shranjevanje Mati Kis
- Koliko časa traja kuhanje pokrovač?
- Katera orodja in oprema se uporabljajo pri rezanju, upogibanju, oblikovanju?
- Kako Cook svinjskega hrbta Chop (5 korakov)
- Kako Testenine skuhamo v štedilnik riž (11 korakov)
- Zakaj je pomembno mešati sestavine za kuhanje?
- Kako Blanche Zucchini
- Kako Smoke govejega pečenka (3 koraki)
- Kako dolgo naj Cook Fries za popolno svežino
- Nasveti za Kako uporabljati Guar gumi
Kuharske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


