Kako narediti zdravo paniran Ribe (7 koraki)

Iščete nekaj omega-3 za večerjo današnje tekme? Trgovina za divje trske ali kateri koli filete bele ribe (kot lokalno in sveže, kot je to mogoče) pripraviti zdravo in preprosto ribje jedi. Končni rezultat izgleda in ima okus ocvrte ribe, vendar recept dejansko uporablja le malo olja. Preprosto sauteing ribe, namesto da bi jo cvrtje, proizvaja enake okusne rezultate
tisto, kar potrebujete
4 filete bele ribe
. & Lt; br & gt; 1/2 skodelice moke
& lt; br & gt ; 1 jajce
& lt; br & gt; Panko drobtine
& lt; br & gt; Sol in poper
& lt; br & gt; 2 žlici. arašidi, svetlo olivno ali rastlinsko olje
& lt; br & gt; veliki ponvi
& lt; br & gt; dve plošči in eno skledo
& lt; br & gt; Lopatica
& lt; br & gt; valjarjem ( neobvezno)
& lt; br & gt; 3 ali 4 papirnate brisače
Navodila

1. Razporedi skledo in tablice na tekočem traku poleg štedilnikom v naslednjem vrstnem redu: ploščo , skledo, krožnik.
   

2. Potresemo 2/1 skodelice moke pomešano z nekaj soli in popra v prvi plošči. Vam ne bo treba toliko, kot si misliš.
   

3. Break jajce v skledo in ga zmešamo z vilicami. Če ste iz jajce, 1/2 skodelice mleka je v redu za uporabo.
   

4. Spread Panko drobtine na zadnji plošči. Če ti je težko najti, vstavite približno ducat slane krekerje v stisnjeno plastično vrečko. Jih zdrobimo z valjanjem v plastično vrečko z valjarjem. Spill krekinga drobtine na zadnji plošči.
   

5. Po sušenju vsakega tankega file ribe s papirnato brisačo, približati vrsto plošč, kot če bi bila montažna linija. Bodite vsak kos ribe in plašč obeh straneh v moki, dip ali izkopanega v jajcu, potem plašč v Panko drobtinami.
   

6. Ko so vsi fileti obložene s tremi sestavinami, toplota 2 žlici olja V ponvi na srednje močnem ognju. Ko je olje v ponvi segrejemo, nežno položite prevlečene fileti ob bok v ponvi.
   

7. Z lopatico, flip fileje po petih minutah, ali če so spodnji strani zlato rjav . Po 3 ali 4 več minut, odstranite ribe in pustite, da sedi na papirnato brisačo za minuto za črpanje nafte. Postrezite takoj z limoninim klin.