Kako je bilo kmetovanje pred tehnologijo?

- Z uporabo preprostih orodij, kot so motike, palice za kopanje ali plugi, ki so jih vlekle živali, so kmetje pripravljali zemljo za sajenje s čiščenjem rastlinja in obdelavo tal.

- Tradicionalne metode namakanja, kot so kanali, rezervoarji in vodna kolesa, so bile uporabljene za oskrbo pridelkov z vodo.

2. Sajenje in gojenje:

- Kmetje so za gojenje svojih pridelkov uporabljali semena prejšnjih žetev ali divje rastline.

- Semena so posadili tako, da so jih raztrosali po pripravljeni zemlji ali pa so s preprostim orodjem naredili luknje za vsako seme.

- Tradicionalne tehnike, kot sta kolobarjenje in drugo sajenje, so pomagale ohraniti rodovitnost tal in zmanjšati težave s škodljivci.

3. Spravilo in predelava:

- Ko so pridelki dozoreli, so jih kmetje poželi s srpi, kosami ali drugimi ročnimi orodji.

- Požeti pridelek so nato obdelali, kot so mlačva (ločevanje zrnja od stebel), vejanje (ločevanje zrnja od plev) in mletje (mletje zrnja v moko).

4. Shramba:

- Da bi zagotovili stalno preskrbo s hrano, so kmetje na različne načine shranjevali požeti pridelek.

- Uporabljali so tradicionalne metode shranjevanja, kot so kašče, podzemne jame ali pletene košare, da so pridelke zaščitili pred škodljivci in vlago.

- Tehnike, kot so sušenje, dimljenje ali konzerviranje v olju ali soli, so bile uporabljene za podaljšanje roka uporabnosti pridelkov.

5. Živinoreja:

- Številne tradicionalne kmetijske prakse so poleg pridelave poljščin vključevale tudi živinorejo.

- Živali, kot so govedo, koze, ovce in perutnina, so redili zaradi mesa, mleka, jajc in drugih živalskih proizvodov.

- Živali so v nekaterih kmetijskih sistemih zagotavljale tudi delovno silo za prevoz in oranje.

6. Skupnost in sodelovanje:

- Kmetijske skupnosti so se za uspešno kmetijstvo zanašale na sodelovanje in skupno znanje.

- Dejavnosti, kot so priprava zemlje, sajenje, žetev in predelava, je skupnost pogosto izvajala kolektivno.

- Tradicionalni festivali, obredi in obredi so bili povezani s kmetijskimi praksami in kmetijskim ciklom.

Te tradicionalne kmetijske prakse so se razvijale skozi stoletja in se prilagajale lokalnemu podnebju, razmeram v tleh in razpoložljivim virom. Prikazujejo iznajdljivost in iznajdljivost kmetov pri pridelavi hrane brez uporabe sodobne tehnologije.