Kako spečete slanino v pečici, ne da bi poškropila maščobo in zanetila ogenj?

- Segrejte pečico na 400 °F (200 °C)

- Pekač obložite s pergamentnim papirjem .

- Razporedite trakove slanine , v eni plasti, približno 1 cm narazen, na pripravljenem pekaču;

- Postavite v predhodno ogreto pečico in pecite do želene hrustljavosti ali dokler notranja temperatura ne doseže 165 stopinj Fahrenheita , približno 20-25 minut in obrnite približno na polovici časa kuhanja

- Ohlajajte in nekaj minut odcejajte na papirnatih brisačah, preden postrežete slastno slanino iz pečice !