- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Kuharske tehnike
Ali lahko konvekcijske pečice uporabljate v načinu standardne pečice?
Konvekcijske pečice lahko običajno delujejo tako v konvekcijskem kot standardnem načinu pečice. Konvekcijski način uporablja ventilator za kroženje vročega zraka okoli hrane, kar omogoča hitrejše in bolj enakomerno kuhanje. V standardnem načinu pečice pečica deluje kot klasična pečica, brez uporabe konvekcijskega ventilatorja. Ta način je primeren za živila, ki ne potrebujejo prednosti kuhanja s konvekcijo ali ki so lahko občutljiva ali jih zlahka izsuši kroženje zraka. Nekateri recepti lahko določajo, kateri način je najprimernejši za jed, ki jo pripravljate.
Kuharske tehnike
- Pri kateri temperaturi pečemo vložke v pečici?
- Ali je lažje kuhati v električni ali plinski pečici?
- Kako narediti Salt-Crusted pečen krompir
- Kako uporabljati konvekcijske peči (7 koraki)
- Kako kuhati razpisne svinjskih jeter (11 stopnjah)
- Fondue namakanjem omake
- Kako Steam Zelenjava v Electric soparnikom
- Kako kuhati Sladkorna pesa (9 Steps)
- Kaj je Corn Coulis
- Kako skuhate bučna semena za gerbile?
Kuharske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


