V rdečih čilijev, rdeči in rjavi fižol, kot so luči in temno rdeč fižol v zrnju dodati beljakovin in gosto teksturo, ko kuhane s paradižnikovo omako, govejega mesa in začimb. Bela chili pogosto koristi od bolj bleda fižola, kot belo mornarsko fižola ali Cannellini fižola. Druge vrste fižola, ki se uporabljajo za chili vključujejo Pinto fižol, črni fižol ali rdeče mehiški fižol. Vse te vrste mešanica dobro skupaj v seriji čili ali deluje dobro samo v kombinaciji z drugimi Chili sestavin.
Colorful Chili Fižol

Proč od navadnega in enako z s pomočjo barvite, pester fižol, da obleko gor vizualni učinek vašega chili. Španska Tolosana fižol se je dediščina sorta, ki ima črtasto belo in rjavo videz. Znan tudi kot butterscotch calypso fižola, lahko ta sorta poveča barvo rdečega ali belega chili. Simentalske klopotačji ali fižol brusnic imajo pegasti izgled in pakiranje udarec s svojo barvo in okus. Uporabite jih s tradicionalnimi vrstami chili fižol, da bi izboljšali svoje chili.
Mala Chili Fižol

Medtem ko lahko majhne, ​​ki jih ne manjka v okusu ali prehrane . Native American tepary fižol, medtem ko majhna, kuharji lepo v čilijev enolončnice in juhe. Poleg tega menijo, flageolet fižol, ki je bel ali bledo zelene barve, z gladko, mehko teksturo. Drugi manjši fižol, ki dobro delajo v chili vključujejo rdeči in črni azuki fižola. Oba imata mehak sladek okus, ki lahko zmanjša toploto v pikantnih čilijev.

Velike Chili Fižol

Velik, lisasto Božič fižol s črno in slonokoščene barve kože daje Chili je slasten okus in ponuja osupljiv videz. Tudi velike in lisasto, vendar nimajo kostanjev okus, ki božični fižol vsebuje, je Jackson čudno fižol in evropski vojak fižol. Ta zrna ohranjajo svojo obliko v dolgih časih kuhar in imajo čvrsto strukturo. Put Fava fižol v vegetarijanski chili po okrepitvi beljakovin in krepko teksturo ali dodajte sladko in Umrljan-barvni postrvi fižol punch up dolgočasno chili recept.