Surovi kakav fižol bo trajal največ devet mesecev v-polietilenske podložene Juta vreče, če je shranjena v hladnem in suhem prostoru, kot je shramba s stopnjo na vlažnosti okolice manj kot 70 odstotkov, glede na knjigo, & quot; Commercial Pridelki Technology. & quot; Plastična podloga ščiti fižol iz vonjave, plesni in škodljivcev. Ko shranjevanje vaših fižol, ki jih želite obdržati na prijetni temperaturi okolja zaradi njihove visoke vsebnosti maščob, ki se lahko obrne žarko v toplem vremenu. Kakav fižol so predmet postane žarko in over-fermentirati, če je shranjena pri temperaturi večji od 77 stopinj Celzija, opozarja informacije o prevoznih storitvah.
Znake kvarjenja in Storage Premisleki

zavrzite svoje kakava v zrnju, če opazite plesen na zunanji fižola ali, če so vsi shramba škodljivci obsedlo vrečke fižola. Zatohel, neprijetnega vonja je tudi kontrolna svetilka znak kvarjenja. Pečenje in luščenje svoje fižol lahko pomaga razširiti svoj rok trajanja. Ko pražena, oluščeni in razdeli na manjše koščke imenovanih peresa, fižol lahko traja tudi do dveh let, če ga hranimo v polietilenskih-plastičnih podložene vrečah iz jute, po malezijskem kakavu sveta.