Kako narediti kvinoja moka (4 koraki)

Kvinoja, zrna z močnim travnatega okusa, doseči večjo prepoznavnost za svoje koristi za zdravje. Glede na "Vegetarian Times," eno skodelico kvinoja vsebuje "4,7 miligramov železa, 60 miligramov kalcija, 9 gramov beljakovin, 420 miligramov kalija in 5 gramov vlaknin." Kvinoja je enostavno zmleti v moko, in lahko dajo svoj edinstven okus za vaše pecivo. It pari tudi s sadjem in oreščki, začimbe, kot so cimet, kardamom, kumino in koriander, kot tudi z zelišči, kot so rožmarin.
Tisto, kar potrebujete
1 skodelico kvinoje
mešalcu ali sekljalnik

Navodila

1. Toast kvinoja. Ta korak povečuje slasten okus zrn. V teflonski ponvi segrejemo svoje kvinoja zrna, občasno premešamo, dokler se zrna rahlo zlato in začeti pop. Odstranite ponev z ognja in pustite, da se zrna, da se ohladi.
   

2. Pour opečen, ohladimo kvinojo v skledo mešalcu ali hrano procesor. Blend, dokler se zrna se zmanjšajo za velikost in tekstura moke. Ena skodelica polnozrnatih kvinoje bo prinesla 1/4 skodelice quinoa moke.
   

3. Vaš kvinoja moka je zdaj pripravljen za uporabo. Če še niste uporabili kvinoja moke, poskusite izbrati recept, ki že vsebuje kvinoja moko, tako da boste imeli priložnost, da se naučijo posebnih učinkov okus in teksturo v peki.
   

4. Če bi želeli nadomestiti Kvinoja moko v receptu, ki se prvotno ne pokliče za njo, se prepričajte, da nekaj stvari v mislih. Ker okus je tako močan in njegova tekstura ni nujno primerna za izdelavo dobro strukturirano pečen dobro sama, je lahko najvarnejši uporabljati le majhen delež quinoa moke v pekovskih izdelkov, z uporabo vseh namensko moko za preostanek Zahteva moka vaš recept je.