Sadje sušenje je običajen način konzerviranja sadja, ki se uporabljajo zunaj njihovega vrhuncu sezone. Sadje se lahko posušijo na soncu na zaslonih ali pladnjih, ali v domači sušilnih strojev. Sun-sušenje traja več časa in pogosto povzroči hranil izgubo. Domov sadne sušilnice pogosto konča sušenju obremenitev plodov na eni 24-urnem obdobju. Sun-sušenje traja do štirikrat da.
Shranjevanje pri sobni temperaturi

sobni temperaturi dolgo, idealna za shranjevanje suhega sadja. Ne hranite suho sadje v neposredni sončni svetlobi ali v bližini virov toplote. Tudi shranjevanje sadja v dobro zaprti posodi. Kisik bo še suho sadje ven, zaradi česar je težje kot skalo; prav tako bo spodbujala poslabšanje in kvarjenje. Idealna sobna temperatura je enaka ali manjša od 68 stopinj Fahrenheit (20 stopinj Celzija). Vsaka posoda neprodušno bo naredil za shranjevanje pri sobni temperaturi, vključno steklenih ali plastičnih kozarcih, zadrgo vrečke, plastične posode s pokrovi, ali katero koli drugo primerno posodo neprodušno. Če so pogoji okolice zraka splošno vlažno, je morda primerno, da se v hladilniku suhega sadja. Pod pravimi pogoji, bo suho sadje shranite za 12 mesecev.
Zamrzovanje Sušeno sadje

Suho sadje je mogoče shraniti zamrznjene, kot dobro. Sadje Store v neprodušno posodo, ki se upira zamrzovalnega opekline, tako da bo sadje trajal dlje. Ko ste pripravljeni, da bi jedli zamrznjeno sušeno sadje, da ne bo trajalo dolgo, da odmrzovanje, ko ga vzamete iz zamrzovalnika. Optimalna zamrznjene temperatura skladiščenja je pri 0 stopinjah Fahrenheita (-18 stopinj Celzija). Pri tej temperaturi, bo zamrznjeno sušeno sadje trajati najmanj 12 mesecev.