deep-freeze deluje najbolje, kadar je to tesno pakirani skupaj s hrano, ki ustvarja, kar znaša trdno zamrznjen maso. Hladilniki so nasproten, saj morajo aktivno kroži hladen zrak okoli vašega hrano ohraniti elemente na temperaturo hrane-safe 40 stopinj Fahrenheita ali manj. Če ste doživeli razočaranje ob mleka plen in solate zamrznitev v istem hladilniku, je to pogosto zato, ker je nered in zrak ne prosto gibljejo. Če kupite poceni hladilnik termometer in spremlja njegovo temperaturo - vedno dobra ideja - boste, upoštevajte, da so vrata in prednje površine polic dosledno najtoplejše, medtem ko so zadnji del hladilnika in njeni spodnji vogali običajno najhladnejši. Dobro organizirano hladilnik traja ta načela upošteva.
Toplem Spots

Vaš hladilnik vrata in sprednji del policah so najtoplejša lise, ker oni izpostavljen sobni temperaturi zraka vsakič, ko odprete vrata. To pomeni, da ta področja je treba idealno rezerviran za nizko vzdrževanje, malenkostno pokvarljiva živila, kot so kumarice, začimbe in dobro ovite-sirov. Predel maslo je običajno vgrajen v vrata, ker je nekoliko toplejše temperature naredi maslo lažje zmanjšati in hitreje zmehča za poznejšo uporabo. Drugi mlečni izdelki, kot so mleko in smetano, so hitro pokvarljiva in ne bi smela biti shranjena na vrata, če ste redno jih porabite v enem dnevu ali dveh.
Predalih

Večina hladilniki so opremljeni z najmanj dvema, in pogosto tri, predali za specializirane skladiščenja. Ena je na splošno določena za zelenjavo in drugega sadja, ker sta običajno ne sme deliti zaprt prostor. Mnogi plodovi javnost etilen plin, saj dozori, in jih mešanje z drugimi sadja in zelenjave pospeši proces zorenja tistih, kot dobro. To je pozitivna s sadjem, ker oni so ponavadi pobral nezrelo in potrebujete zrel. Zelenjava, na drugi strani, so pripravljeni za uporabo in izpostavljenost etilen preprosto pospešuje njihovo kvarjenje. Tretji predal, če je prisoten, zagotavlja kapljično-proof ohišje za ločevanje mesa.
Grobih potezah

Uporabite nekaj glavnih pravil urediti svoje hrane in pijače v glavni predal hladilnika je. Ostanki, pripravljene jedi in vse solata zelenicah ni odrinjen v proizvodnjo predal morala iti na vrhu, v naslednjem najtoplejšem kraju samem in na mestu, kjer jih ni mogoče kontaminirane s kaplja iz nekuhane hrane. Hitro pokvarljiva meso, perutnino in ribe, je treba hraniti v zadnjih vogalov hladilnik, kjer je najhladnejši, in na dnu, kjer jih ni mogoče kaplja ali razlitja na drugih živil. Če nimate predal mesa, ki jih vsebuje v kapljično-proof posodo za varnostnih razlogov. Mleko in smetana, naj ostane tudi zadaj, z manj pokvarljivih živil, kot skute ali jogurta bližje fronti.
Temperature in pretoka zraka

Da bi svoj hladilnik učinkovito delo, bodite pozorni na pretok zraka. Razporedi svoje hrane in pijače ohlapno v hladilnik, in poskusite ne da ustvariti trdne stene posodah, ki lahko privedejo do toplejših in hladnejših območjih. Resno zmanjša pokvarjenost in odpadkov, vlagati v dveh do treh poceni hladilnik termometrov in jih postavite v zgornjem, srednjem in spodnjem regijah vašem hladilniku. Preverite svoje temperature zjutraj, ko je bilo zaprtih vratih vso noč, in še enkrat ponoči po dnevu normalni uporabi. Če so temperature razlikujejo za več kot nekaj stopinj, ponovno urediti police in hrano, dokler ne boste dosegli dosledno temperature po vsem.