Kako narediti juho za Beef Stew Thicker (5 korakov)

Stew je topel in prisrčen obrok, običajno zagotavlja gosto,-omaka, kot juha s številnimi sestavinami, kot so krompir, čebula, korenje in govedine. Lahko uporabite za zgoščevanje, kot moko ali pureed zelenjave spremeniti skladnost z vodeno juho, tako da tekstura odebeli pred serviranjem.
Tisto, kar potrebujete
ponvi
Moka
Hladna voda

Navodila

1. Izpustite juho za obaro, da jo loči od drugih sestavin. Pour juho v drugo ponev. Obrnite plošča gorilnik na visoki in prinese juho, da zavre.
   

2. Združite 1 žlica. moke in 3 žlice. hladne vode v posodi. Zmešajte moko in vodo, dokler se moka popolnoma raztopi. Druga možnost je, da se mezga obara sestavine, kot so krompir ali korenje uporabiti kot sredstvo za zgostitev.
   

3. Pour 1 žlica. zmesi v vrelo juhi naenkrat. Razžvrkljamo juho pogosto, da se prepreči grudast tvorjenje. Več moke zmešamo dodate v juho, debelejša bo postal.
   

4. Zmanjšamo ogenj in kuhamo juho. Dodajte obara sestavine nazaj v juho. Nadaljujemo z mešanjem svojo obara ohraniti gladko in gosto teksturo.
   

5. Odstranite obara z ognja in pustimo, da se ohladi za pet minut, enkrat končali. Hlajenje vaš obara omogoča juho za zgostitev več.