Kako kuhati hamburgerjev z aluminijasto folijo na Gas Grill

Ko ogenj žar plina, medtem ko bi lahko predvideli velike, sočno hamburgerje, kar bi lahko dobili, so posušene, hokej-puck kot pleskavice če vaš žar ali na žaru tehnike niso do hitrosti. Če se vi in ​​vaši gostje manj kot impresioniran s hamburgerji, ki se lepijo na površino žaru ali burgerje, da gorijo, medtem ko čakate za sir stopi, lahko aluminijasto folijo biti odgovor na vaše žaru nadloge. Obstaja več načinov, ki jih lahko uporabite folijo, ki vam pomaga žar bolje burgerje. Imejte v mislih, da zagotavlja takojšen brati meso termometer popolnoma kuhano burgerje - in želite kuhati svoje burgerje na notranjo temperaturo najmanj 160 stopinj Celzija za varnost
tisto, kar potrebujete
Tongs Aluminum foil
burgerje
sir

Navodila

1. Vpis hamburger patty v centru kvadratnega kosa folije. Sezona meso po želji. Prinesite dve strani konča skupaj in krat več kot za tesnjenje. Roll vsakega od ostalih dveh koncih do tvori žep. Postavite žep s folijo na žar in kuhamo kot ponavadi. Ko je burger kuhana na želeno doneness, odstranite burger z žara s kleščami, odprite paket folije in uživajte. Folija ohranja sokove notri, dali sočen hamburger.
   

2. Segreti vaš žar. Ko se segreje, ga pokrijemo s kosom aluminijaste folije, dolgočasno stran obrnjena navzgor. Suniti nekaj lukenj v folijo vzdolž zunanjega dela. Dovoli folija za ogrevanje za nekaj minut. Postavite vaše hamburger pleskavice na folijo in žar, dokler storiti po vaših željah. Folija ohranja burger maščobe od njiju razvnemale žar ognja in ohranja tudi burgerje kuhanje v svojih sokov, tako da boste dobili vlažne burgerje.
   

3. Vpis sir na vrhu vašega kuhanega burger. Pokrijte hamburger s kosom folije za povečanje taljenje. Šotor folijo, tako da se ne dotikajte sira ali vrh burger.