- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Glavne jedi >> Pečenje na žaru
Kaj povzroča zvoke kuhalnih plošč žara, ko se prvič segrejejo ali ohladijo?
Zvoki, ki jih slišite iz kuhalnih plošč žara, ko se le-te prvič segrejejo ali ohladijo, so posledica širjenja in krčenja kovine. Ko se grelna plošča segreje, se kovina razširi, kar povzroči vibriranje kuhalne plošče, kar povzroči prasketanje ali pokanje. Ko se kuhalna plošča ohladi, se kovina skrči, kar povzroči tudi vibriranje kuhalne plošče, ki proizvaja podobno prasketanje ali pokanje.
Hitrost, s katero se kuhalna plošča segreje ali ohlaja, lahko vpliva na višino proizvedenega zvoka. Kuhalna plošča, ki se hitro segreje, bo proizvedla višji zvok kot kuhalna plošča, ki se segreva počasi. Podobno bo kuhalna plošča, ki se hitro ohlaja, proizvajala višji zvok kot kuhalna plošča, ki se počasi ohlaja.
Vrsta kovine, iz katere je kuhalna plošča, lahko vpliva tudi na zvok, ki se proizvaja. Grelne plošče iz različnih kovin bodo vibrirale z različnimi frekvencami in proizvajale različne zvoke.
Poleg raztezanja in krčenja kovine lahko na zvok, ki se proizvaja, vpliva tudi prisotnost hrane ali maščobe na kuhalni plošči. Hrana ali maščoba lahko povzročita, da kuhalna plošča drugače vibrira in proizvaja drugačen zvok.
Zvoki, ki jih slišite iz kuhalnih plošč žara, ko se le-te prvič segrejejo ali ohlajajo, so običajen del delovanja kuhalne plošče. Ti zvoki niso razlog za skrb.
Pečenje na žaru
- Kako BBQ reber na kadilec (6 korakov)
- Kaj je Certified Pitmaster
- Kakšna je velikost porcije hamburgerja za pripravo žemljic na žaru?
- Kako kaditi reber s stransko kurišča na oglje žar
- Kako Grill pokrovače in kozic
- Kako, da obdržite Oglje Kadim Going za ure
- Pri kateri temperaturi naj pečete hamburgerje na žaru George Foreman?
- Kje lahko izveste, kako pravilno zakuriti ogenj v kaminu na drva?
- Kako naredite toplotne pakete?
- Kako Grill Marinirane Portobello Gobe
Pečenje na žaru
- Campbell soup recepti
- Piščančji recepti
- Počasni kuhalnik recepti
- Racji recepti
- Jed recepti
- Ribe recepti
- Pečenje na žaru
- Meso recepti
- Mesna štruca recepti
- Testenine recepti
- Odojkov recepti
- Perutnina recepti
- Kiš recepti
- Hitri in enostavni recepti
- Morska hrana recepti
- Školjke recepti
- Počasni kuhalnik recepti
- Sushi
- Purani recepti
- Divjačina recepti


