Razveljavitev iz regrat samih, morate vodo, sladilo in vinarske kvas. Sladilo najbolj pogosto uporablja s regrata vina rozine, lahko pa uporabite tudi kombinacijo rjavega in belega sladkorja, sladkorja in medu, zgoščenega grozdnega soka ali agave nektar. Morate kvas pomagati fermentirati vino, ampak bodisi vinarstvo kvas ali redni del kruh kvas. Veliko vinarstvo kompleti so na voljo za nakup, ampak vse, kar resnično potrebujemo, je velika, čista, nereaktivno posodo in čisto posodo brisačo, kot tudi mreže cedilo in lijak.
Priprava Cvetje

Pick regrat šele po tem, ko vzide sonce, da jih dobite na njihovo sladko in razpis najboljše. Ostani proč od rož, ki so lahko tretirani s pesticidi ali drugih kemikalij. Temeljito sperite cvetove in jih nežno pretresite, ali popivnamo s papirnatimi brisačami, da odstranite odvečno vlago. Potegnite ali snip rumene cvetne liste brezplačno. To chore je lahko zamudno, saj je najbolje, da čim več zelenih del cveta vodi iz vina kot lahko. Nekaj ​​drobcev ne bo bolelo, saj so vsi deli regrata varno jesti, ampak preveč zelena daje vinu grenak okus.
Zagon Vino

Postavite cvetnih listov v vedro in jih pokrijemo z 1 galono vrelo vodo za vsako galono regrata venčnih listov. Naj rešitev sit za 24 do 48 ur; nato pa seva tekočino, zavržemo ali kompostiranje cvetni listi.
Safe Fermentacija

Obstaja več načinov za izvedbo fermentacijo. Prvi je, da dodate sladilo v napetih rešitev regrata v veliki keramični posodi ali sanirati vedro. Float kos stale ali opečenega kruha posuto z rednim kruh kvas na vrhu. Pokrijte posodo s pomivalnim brisačo in pustite, da sedi za dva tedna, ga med mešanjem vsaj enkrat na dan. Ko je vino ustavi fermentacijo, jo precedimo v sterilizirane steklenice, plutovinasti steklenice, in pustite vino sedi za tri do šest mesecev. Prav tako lahko postavite napete rešitev v velik lonec in dodamo sladila in citrusov in raztopino segrejemo do vrenja. Pustite, da se ohladi, jo prenesemo v sterilno posodo, dodajte torto vinorodnega kvasa, pokrijemo s čisto jed brisačo in pustite, da sedi za vsaj dva tedna. Bistveno je, da si ne zapremo fermentaciji vino dobro, saj lahko plini stavba navzgor, da posoda eksplodira.
Stekleničenja in shranjevanje

Tradicionalni steklenic vina zapečatena s pluto so učinkovita in zanesljiva izbira za shranjevanje regrata vina, vendar čiste Mason kozarci z vijakom, na pokrovih tudi delo. Kozarci nimajo treba sterilizirati, čeprav jih je treba temeljito očistiti. Shranjevanje vina v hladnem in temnem prostoru. Ne pozabite, da ima to vino brez konzervansov, tako da, ko odprete steklenico, jo shranite v hladilniku in jo končati v roku enega tedna.