Potrebovali boste kraj pritisniti svoje grozdje v citat sok. Razmislite količino steklenic, ki jih želite naenkrat pri določanju velikosti tem področju. To traja veliko količino grozdja, da bi eno steklenico vina, tako da načrt ustrezno. Na tem področju, boste potrebovali veliko korito z razpršilci ali tuši, da opere svoje grozdje. Potrebovali boste tudi posodo imeti grozdje, ko se jih pritisnili. Ali želite majhno malte in pestilo slog nastavitev ali "I Love Lucy" slog v veliki meri odvisno od vaših vesoljske premislekov in količino grozdja želite pritisniti naenkrat.

Stojala Površina

Dobra regali območje je ključ do vašega uspeha kot doma vinarja. Medtem ko je vino fermentacijo, usedlina usede iz vina. Je treba ta sediment, znan kot vinskih droži, je treba odstraniti. Ta proces se imenuje polic. Vaša najboljša strategija, ko je oblikovanje tega območja, da imajo prostor za shranjevanje vaših fermentiranje vina, ki je vsaj dovolj visok za vas, da se prilega še sodu ali steklen balon spodaj. Na ta način, ko ste sifon off vina, lahko uporabite težo pomagati priti na posodo od spodaj brez motečih drozge. Ne fermentirati na tla, nato pa ga dvignite, ko greš na sifon, ker to moti droži in boste morali počakati, da se usede spet ven.
Steklenice Stojala

Po polic je popolna, ste pripravljeni na steklenico. Lahko preprosto steklenica na področju polic, če jo nastavite, kot je opisano tukaj. Boste morali vino stojala za shranjevanje steklenic, medtem ko se starajo. Ne samo stati steklenice, tako kot to lahko posuši zamaške ven, in se lahko zlomi ob odprtju. Najboljši način za shranjevanje vina je, da položaj steklenice tako da so nekoliko obrnjena, ampak horizontalno bo naredil. Nastavite vino stojala tako da je vino nenehno kopanje za zamaške in držimo vse vlažno.