Uporaba svetlo vijolično UBE kot sestavina takoj postavlja Filipino pecilni ločijo od tistih iz drugih kultur v jugovzhodni azijski regiji. Medtem ko so drugi pecivo v regiji je z Tamer-napeta kasava in pomarančni yam, ti tradicionalni filipinski - ali Pinoy - dobrote stojijo ponosno in briljantno vijolično. Bakers pogosto turbo polnjenja vijolična senca z Ube ekstrakti in barvanje živil. Ube cupcakes so bolj moderno spin na tradicionalni polno velikih Ube torto, ki omogoča redne nastope na Pinoy pogostitve in druženja.
Verjetnost Cupcake sestavine

Jam, ki svojo pot v svetu kulinarike predvsem zato, ker oni hranljiva, polnjenje in ekonomičen način, da dodate snov za številne jedi. Rastlina prihaja, je odporna in enostavna za rast v številnih pogojih. Vendar pa morajo biti gomolji skrbno olupljen ločiti debelo kožo iz užitnega dela. UBE yam je cenjen skoraj v celoti za svoje konfekcije pripravljen globoko vijolično barvo, čeprav - kot ameriški ustreza buče - njegov naravni okus je bolj slana kot sladko
Oblike Ube
<. li>

Na Filipinih je UBE yam splošno pripravljeni za sladico odločitev z rešetko in mletje mesa z zelenjavo, potem pa ga v sladkanega pasto - imenovano haleya - ali ulito marmelado. Čeprav je zelo težko najti sveže Ube gomolje na ameriških trgih, bi-Ube peki lahko najdete več oblik receptu pripravljen UBE na azijskih trgih. Poglej za bogato vijolično-napeta izvlečkov okusa, liofilizirane praške, jarred želeje in marmelade. Večina Cupcake recepti zahtevajo kombinacijo predelanih Ube izdelkov, z uporabo praška in marmelada za torto in izpisek za glazura.

Tradicionalni Flavor Povezave so

Ube sladice so tradicionalno naglašenih s macapuno, a filipinskem kokosovih podvrst, ki prinaša predvsem veliko sadja z mehko, gosto mesa. Snežno bela barva Macapuno predvideva privlačen kontrast vijoličnega UBE. Meso je nariban splošno nato kuhane v sladkem sirupu, preden se doda peciva kot sladko naglasom. Fans lahko najdete tudi macapuno kot sladoled okus kot, očarljivo izbiro kot & quot; la načinu & quot; naglas, če nameravate na krožnik svoje Ube piškote.