Kako narediti japonski jajčevcev

Ko je moj mož in jaz, pojdite na našo Favorit Sushi restavraciji vedno naročite japonski jajčevci z miso glazuro kot predjed. To je okusno! Sedaj, ko imam to velik recept, lahko pridem doma v približno 15 minutah prep čas!
Tisto, kar potrebujete
6 žlic Shiro Miso

(belo vino, fermentirano sojino pasto) 3 žlice rižev kis (ne začinjeno) 1 1/2 žlice water3 3/4 čajne žličke sugar1 žlica drobno narezanega olupljenega svežega ginger2 žlici zelenjave oi
Navodila

  1. Segrejte Broiler

  2. razžvrkljamo skupaj Shiro miso, kis, vodo, sladkor in ingver, dokler se ne raztopi sladkor.

  3. Brush veliko plitvo pekač z oljem in poskrbi jajčevcev , cut plati gor, v ponvi.

  4. Brush vrhovi z 2 žlici olja (skupaj). Peči jajčevci 4 do 6 centimetrov od vročine, dokler ne začne vrteti bledo zlato in zmehča, 4 do 5 minut. Krtača velikodušno z miso mešanico in Peči 2 minuti več.

  5. Brush jajčevcev s ponovno miso in zavrtite pan 180 stopinj (ne obrnejo jajčevcev več), potem pa še naprej Peči do jajčevcev je razpis in glazura je zlato rjav, 2 do 3 minute.