Kako razčleniti Yellow Rock Sladkor (5 koraki)

Yellow skala sladkorja znan tudi kot kitajski rocka sladkorja. Za razliko od zahodne kristalni sladkor, je skala sladkor prodajajo v trdnem,-medu obarvani koščkih. Če želite uporabiti sladkor v receptih, morate razpad. Uporaba rocka sladkorja bo zahtevala uporabo sile in močno orodje. & Quot; Chinese Kitchen & quot; priporoča uporabo kladivo namesto Oklagija za razbiti zatrdline rumeno rocka sladkorja. Avtorji Deh-Ta Hsiung in Ken Hom, upoštevajte, da lahko trdota rock sladkorja poškoduje lesa skupnih kuhinjskih valjanje zatiči.
Tisto, kar potrebujete
Tea brisačo
Hammer
neprodušni Posoda
Navodila

1. Vpis bulico rumeno rocka sladkorja v brisačo.
   

2. Zložite robove brisačo čez sladkor za preprečevanje zlomljenih koščkih padejo ven in zaščititi števec.
   

3. Dotaknite se sladkor s kladivom skozi brisačo do pavšalnega razgradi na manjše koščke.
   
   

4. Dodajte razčlenjene kose kamnin sladkorja vročih jedi ali pijače, tako toplota dodatno topi sladkor. Vsak lump rumeno rocka sladkorja nadomešča 1 žlico belega ali rjavega sladkorja v receptih.
   

5. Break več sladkorja, kot ga potrebujete in shranite dodatno v nepredušni posodi pri sobni temperaturi za nedoločen čas.