Hur Cut Gurkor

När gurkor är i säsong från maj till juli, dra nytta av gurkor i din matlagning. Om du har ett recept som kräver tunna remsor av gurka eller om du vill använda gurka remsor som garnering, följ dessa steg för att hjälpa dig att få dessa vackra gurka remsor saker. Omdömen Du behöver Omdömen Gurka
pappershandduk eller disktrasa
Skärbräda
Vass kniv
Instruktioner

  1. Tvätta gurkan med kallt, rinnande vatten. Omdömen

  2. Torka gurkan med hjälp av en pappershandduk eller disktrasa.

  3. Placera gurka på skärbräda. Använd antingen en plast skärbräda eller en trä skärbräda när du klipper gurkor.

  4. Använd en vass kniv att skära gurkan på längden i två delar. Du kan också skära ändar bort av gurka, om så önskas.

  5. Ordna gurka halvor på skärbräda så de skurna sidorna ansikte nedåt på bordet.

  6. Skär två gurka halvor i hälften igen med vass kniv. Du kommer nu att ha fyra stycken av gurka.

  7. Dela varje bit av gurka i mitten igen med vass kniv så att du har åtta bitar av gurka.

  8. Skiva varje bit av gurka i hälften bredden på bias (en vinkel).

  9. Ta kniven och använda den för att skära varje bit gurka i mycket tunna strimlor.

  10. Servera tunna gurka stålband i en sallad eller använda dem i din favorit recept som anges.