Det exakta ursprunget till baguette är lite oklart. Långa bröden har tagits fram i Frankrike i århundraden, även om ordet baguette - med hänvisning till bröd - inte kom i allmänt bruk förrän 1920. Det är tänkt att baguette är en ättling till den österrikiska bröd "smärta Viennois", som är lång och baguette-liknande. Det är dock mer sannolikt i samband med en österrikisk officer som introducerade ångan eldade ugnen till Paris, vilket möjliggör skapandet av bröd med sin skarpa, ren skorpa och färska, Soft Center. Lagar år 1920 förbjuder bagare från att arbeta före 04:00, vilket uppmuntrade dem att göra lätt att göra baguette för frukost kunder. Köpa och sälja Göra Omdömen

Att göra baguetter är relativt enkel, och det är en betydande faktor för deras fortsatta popularitet. De är gjorda av vetemjöl, vatten, jäst och vanligt salt - och inte innehåller några tillsatser. Blandningen blandas samman och lämnas över natten. Därefter är det knådas och anges i den traditionella långa form som symboliserar brödet och skär med traditionella skivor på toppen. Baguetter baka snabbt, på mindre än två timmar, i en ånga eldade ugnen och svalna. Inom en halvtimme, de är redo att ätas.
Äta

Baguette är oftast äts till frukost eller lunch eftersom det är bäst ätas färska och inte hålla mycket väl. De är populärt skärs i mindre längder, skivad på mitten, och sprids med sylt eller choklad uppslag. De är också fylld med fyllning, såsom pate, ost, bacon, kyckling, skinka eller andra små varor eller grönsaker.
Kultur

Den franska är mycket stolta över baguette, och det ses som en symbolisk del av stolt tradition och rykte franska köket. Det är traditionellt sett i nästan varje café eller bageri i hela landet runt frukost tid, även om det kan köpas på stormarknader. Degen receptet kodifierad enligt fransk rätt, och det är olagligt att använda konserveringsmedel i franskt bröd. I själva verket var priset på baguetter regleras genom lagstiftning fram tills nyligen.