Bakning på 1950-talet

1950-talet var alla om strömlinjeformad levande och moderna bekvämligheter. Dessa trender snabbt föras över till köket. Kakmix, snabbmat och produkt tie-ins ändrade bakning genom att placera en betoning på snabb, enkel och ovanliga. Från kakor som innehåller läskedrycker i receptet till ugnsbakad kyckling överdrag i frukostflingor, 1950 bakning ofta involverade kreativ användning av färdiglagad mat och populära varumärken. Bakning på 1950-talet var snabbt, enkelt och även lite kitschy. Review, en kultur Convenience Omdömen

  • Samhällsförändringar på 1950-talet haft en inverkan på bakning. TV var ny och blev snabbt i fokus i hemmen som hade denna nya uppfinning. TV middagar infördes 1954. Denna övergång från formella middagar till improviserade middagar framför tv naturligt överförts till hur maten var beredd. Bakning trender följde med en ökad efterfrågan på enkla recept och mindre tid i köket.
    I Mix Omdömen

  • kakmix infördes först 1952. Ingen längre behövde hemmafruar har att lura med tråkiga siktning och mätning. Lägga vatten, ägg och olja till en enkel mix gjorde tårta baka snabbt och enkelt. Andra blandningar följde, inklusive glasyr blandar och mixar för drop muffins och pajskalet. Dessa innovationer började snabbt att njuta av en popularitet hos konsumenterna som fortsätter idag.
    Godis, kex och Cola Omdömen

  • Produkt tie-ins blev ett effektivt sätt att få konsumenterna att köpa beredda livsmedelsprodukter. Företagen skulle ofta erbjuder gratis recept som införlivade sin produkt som ett sätt att öka försäljningen. Underhållande med en 1950-talet tema kan innehålla bakverk såsom mock PEKANPAJ använder krossade kex, äggvita, vitt socker och pekannötter. Cola cake använde en chokladkaka blandning och ersatte olja och vatten med cola.
    Easy Elegance Omdömen

  • Underhållning på 1950-talet ofta ingår eleganta klingande bakverk som var överraskande lätt att förbereda. Kanske som en bit av en motreaktion till kakmix och förenklad bakning, recept ibland hyllade exotiska platser. Ett exempel, bakad Alaska, innebär skiktning glass på en plan tårta och frysa den. Vispad äggvita blandat med socker och vanilj fungerar som en komplettering.