Hur kan du göra 1,25 koppar självhöjande mjöl?

Ingredienser:

- 1 kopp universalmjöl

- 2 tsk bakpulver

- 1/4 tsk salt

Instruktioner:

1. I en medelstor skål, vispa ihop allroundmjöl, bakpulver och salt.

2. Mät upp 1 kopp av blandningen och kassera eventuellt överskott.

3. Använd den uppmätta koppen självjäsande mjöl i ditt recept.