Vad kan användas som ersättning för olja när du bakar en kaka?

Äppelmos: Äppelmos kan användas som ersättning för olja i kakor, muffins och andra bakverk. Det tillför fukt och sötma, och det kan också bidra till att minska mängden fett i ett recept. Använd cirka 3/4 kopp äppelmos för varje 1 kopp olja som krävs i receptet.

Banan: Mosade bananer kan användas som ersättning för olja i kakor, muffins och andra bakverk. De tillför fukt, sötma och en rik smak. Använd cirka 1 kopp mosad banan för varje 1 kopp olja som krävs i receptet.

Avocado: Mosad avokado kan användas som ersättning för olja i kakor, muffins och andra bakverk. Den tillför fukt, fyllighet och en lätt nötaktig smak. Använd cirka 1 kopp mosad avokado för varje 1 kopp olja som krävs i receptet.

Yoghurt: Yoghurt kan användas som ersättning för olja i kakor, muffins och andra bakverk. Det tillför fukt, fyllighet och en syrlig smak. Använd cirka 1 kopp yoghurt för varje 1 kopp olja som krävs i receptet.

Kärnmjölk: Kärnmjölk kan användas som ersättning för olja i kakor, muffins och andra bakverk. Det tillför fukt, fyllighet och en syrlig smak. Använd cirka 1 kopp kärnmjölk för varje 1 kopp olja som krävs i receptet.

Grönsaks- eller fruktpuréer: Puréer gjorda av grönsaker som pumpa, sötpotatis eller morötter, eller frukter som mango eller papaya kan användas i bakning såväl som olja. Varje puré kan ge sin egen unika smak och konsistens till kakan, så smaka av och justera efter behov.

När du byter ut olja med något av dessa alternativ, kom ihåg att konsistensen på det slutliga bakverket kan skilja sig något från originalreceptet. Det kan också vara nödvändigt att justera mängden andra ingredienser i receptet, såsom mjöl och vätska, för att uppnå önskad konsistens. Det är alltid en bra idé att testa en liten sats innan du bestämmer dig för en större.