Vilken typ av glasyr använder du i spritspåsar?

Smörkräm: Smörkräm är ett klassiskt val för spritspåsar, då den är lätt att arbeta med och håller formen bra. Det kan göras i olika smaker, som vanilj, choklad eller kaffe.

Kunglig glasyr: Royal icing är en hård glasyr som är gjord av äggvita, strösocker och vatten. Den torkar till en hård yta, vilket gör den idealisk för att lägga detaljerade mönster på tårtor och kakor.

Maräng: Maräng är en typ av frosting gjord av vispad äggvita och socker. Den är lättare och luftigare än smörkräm, och den kan smaksättas med olika extrakt eller kryddor.

Ganache: Ganache är en rik chokladfrosting som är gjord av tung grädde och choklad. Den är slät och glansig, och den kan användas för att skapa vackra dekorationer på tårtor och bakverk.

Vispgrädde: Vispgrädde är en lätt och luftig frosting som är gjord av vispad grädde. Det är ofta smaksatt med vanilj eller andra extrakt, och det är ett populärt val för att toppa desserter som pajer, kakor och fruktglass.