Hur man håller min Frosting från att falla av sidorna av en tårta

Du har bakat en härlig tårta och nu försöker frost det, men glasyr håller glider sidorna. Du försöker att ösa upp och återanvända det, men till ingen nytta. Varje gång det stöts bort åt sidan, det tar mer av kakan med den. I ingen tid alls, är din glasyr besudlat med tårta smulor och tårtan förblir resolut unfrosted. Det finns flera metoder som du kan prova för att hålla glasyr på tårtan. Omdömen Du behöver Omdömen spateln
strösocker
Electric mixer
Instruktioner

1. Placera tårtan i kylen i 15 till 20 minuter. Om kakan inte har svalnat helt, kommer glasyr smälta och glida sidorna av kakan. Ta ut kakan ur kylskåpet. Se till att det är helt svalnat. Applicera frosting med en spatel.
   

2. Blanda ytterligare strösocker i frosting om kakan har svalnat och glasyr fortfarande inte fastnar på sidorna. Frosting kan vara alltför rinnande. Lägg en matsked av strösocker i taget, blanda väl med en elvisp. När glasyr når en styvare konsistens tillämpa den på kakan med en spatel.
   

3. Applicera ett tunt lager av glasyr. Placera tårtan i kylen i en halvtimme. När basbeläggningen har svalnat, applicera ytterligare glasera med en spatel. Basbeläggningen måste vara torr vid beröring. Denna baslack kommer att förhindra tårta från sönderfallande eller riva när tyngre glasyr appliceras.