- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Bakningstekniker
Vilka livsmedel kan tillagas i en Conveyor Ugn
?
En transportör ugnen är en lång ugn med en kedjedriven transportbandet inne. Maten placeras vid ena änden av transportbandet och medbringas i ugnen tills den når den andra änden. Livsmedel som tillagas till en viss tid och livsmedel som inte behöver tenderar medan bakning är idealiska för transportband matlagning.
Pizza Omdömen
Om runda eller fyrkantiga, tunn skorpa eller djup tallrik, pizza är den klassiska mat att laga mat i en transportör ugn. Matlagning pizza i en transportör eliminerar arbete, som att snurra cirkel med en skal elimineras. Utan hot spots, är bubblorna i jordskorpan nästan elimineras. Pizzan ligger i ugnen öppningen och glömt tills det tas ur och skär.
Bread Sticks Omdömen
Bröd klubbor är en naturlig utlöpare av pizza företag och åtnjuta samma förmåner till transportören tillagning. Bröd pinnar kan vara slät eller som omfattas av ost. Mer komplicerade pinnar kan täckas i pepperoni eller grönsaker innan osten tillsätts. Plain bröd pinnar kan förvandlas till dessert med tillsats av smör och kanel socker i slutet av gräddningen. Köpa och sälja Calzones och Bakverk Omdömen
Pies med salta fyllningar är populära i många etniska kök, och de har alla nytta av matlagning i en transportör ugnen. Det finns inga hot spots att ta itu med, så matlagning är jämn och rå deg är inte en fråga att oroa sig för. Placera pajer på skärmar för att dra fördel av matlagning på alla sidor, och de blir brun på botten samt i toppen. Cutting små slitsar i den övre ytan kommer att bidra till att eliminera blow-outs i sömmarna från ånga. Köpa och sälja Cookies
Som många en kreativ kock har hittat ut, julkakor baka perfekt i en transportör ugn. Cookies av alla typer göra bra i omgiven värme miljön, och det faktum att de tas bort från ugnen eliminerar automatiskt alla chanser till en kastrull med cookies brinnande i ugnen. Stora satser kan göras på en gång, att dra nytta av det stora utrymmet i ugnen och tillräckligt utrymme för att använda mycket stora plåtar.
Previous:Hur man frysa en Wienerbröd
Bakningstekniker
- Kakmix alternativ för olja
- Du hade bakpulver på huden över natten fråga hur och innan jag applicerade en kräm naturliga extrakt b4 och kom på den. Det orsakade mörkbrun fläck bort Hjälp?
- Hur man arbetar med Överblivna Kyl Ganache
- Vad är hälften av 250 g smör?
- Hur Par Baka bröd
- Hur man gör franska Rolls med krispigt skorpor
- Hur Subsititute ett ägg i Pumpkin Pie (4 steg)
- Hur gör man tvål utan vax?
- Hur man skapar en Psychedelic Cake
- En förklaring av mjukt smör När Bakning
Bakningstekniker
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


