Hur man använder Fondant att göra figurer (15 steg)

Fondant är en av de mest roliga, kreativa och mångsidiga föreningar du kan arbeta med i ditt kök. Du kan använda den för att frost kakor, dekorera kakor, göra godis och - om du känner dig särskilt kreativa - du kan forma den, rulla, vrida den och skär den i någon form tänkbara. Det är viktigt att ha tålamod med dig själv. Din första försök till fondant siffror kan inte visa sig precis som man förväntar sig, men som ordspråket säger, "övning ger färdighet." Så ha kul, följ dessa enkla steg och snart kommer du att vara skicklig i konsten att saker fondant Omdömen Du behöver Omdömen Majsstärkelse Omdömen vegetabiliska förkortning. (Om så behövs - se "Tips")
Klar att använda vit rullade fondant Omdömen Gum-tex karaya Omdömen Plastfolie
Fondant smak (tillval)
Fondant färg
Tiny kakmått
Fondant smidigare
Konfektyr verktygssats
3 msk. maräng pulver Omdömen 4 koppar florsocker Omdömen 5 msk. varmt vatten
1 tsk. vaniljextrakt Omdömen Bunkar Omdömen Hand mixer
Göra dina figurer Omdömen

  1. Gör din kungliga isbildning (recept nedan) och ställ den åt sidan. Du kommer att använda detta för att "lim" dina fondant ihop bitarna.

  2. Bestäm vilken typ av siffror som du ska göra. Om du hittar bilder, bilder eller ritningar för att studera när du formar din fondant, skulle detta vara till stor hjälp. Till exempel, om du planerar att göra tecknade figurer för ett barns parti tårta, placera bilder av karikatyrerna i framför dig som guider.

  3. Damm din arbetsyta och dina händer med majs stärkelse. Håll majsstärkelse i närheten - arbetar med fondant kommer att göra det klibbigt, och damning händerna med majsstärkelse kommer att forma fondant lättare

  4. Ta bort en liten mängd fondant--. bara så mycket som du behöver för din första siffran - från badkaret och knåda den. Arbeta väl med händerna tills den börjar mjukna till en smidig deg

  5. Lägg till tandköttet-tex karaya:. 1 tsk. per 12 oz. av fondant. Arbeta den ordentligt i fondant. Gummit-tex kommer att hålla din fondant smidig längre och göra det lättare att forma.

  6. Lägg ditt fondant smak. Detta är frivilligt, men om du vill att smaksätta din fondant, nu är det dags att lägga till den variant av ditt val. Börja med bara ett par droppar av smak och knåda den ordentligt i fondant. Smaka din blandning - du kan lägga till fler droppar av smak tills önskad smak uppnås

  7. Lägg din fondant färg.. Från knådade fondant, bryta den första delen av fondant du vill mögel (linda resten i plastfolie) och tillsätt bara en eller två droppar av färg. Knåda fondant tills färgen omsorgsfullt blandas. Du kan lägga till mer färg tills önskad färg uppnås.

  8. Mold din fondant. Forma din färgade fondant i huvudet på din första siffran. Använd din fondant smidigare att jämna och slutföra formen

  9. Upprepa steg 7 och 8 för att göra resten av din figur. Det är kroppen, armar, ben, händer, fötter, tassar, ögon , öron och näsa; vad kroppen delar kan behöva. Använd din kristyr till "lim" kroppsdelar tillsammans.

  10. Dekorera din figur. Använd dina cookie fräsar att skära former för att dekorera din figur. Till exempel kan du använda små hjärta kakmått att göra vingar för änglar. Använd dina konfektyr verktyg för att lägga till detaljer som gropar på kinderna eller vågor i håret.

  11. Upprepa steg 4 till 10 för varje figur du tänker göra.

  12. När dina siffror är klar, ställ dem åt sidan för att härda i 2 dagar innan du använder dem för att dekorera tårtor, cupcakes, etc.
    Kungliga Isbildning Recept Omdömen

    1. Kombinera 3 msk. av maräng pulver, 4 koppar florsocker, 5 msk. varmt vatten och 1 tsk. av vaniljextrakt i en skål.

    2. Med hjälp av din hand mixer, slå blandningen på hög hastighet i 10 till 12 minuter, eller tills hård toppar form.

    3. Täck ditt kungliga isbildning med en fuktig trasa - och hålla det täckt hela tiden - att hålla den från att torka ut
      .